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農林水産省 maff からシェア 【今日は箸の日】 これは「８」「４」の語呂合わせにちなんだものです。 箸が日本で使われ始めたのは、弥生時代から飛鳥時代とされ、元々は食事をするた […]
青森合同青果社長・篠崎 真孝さんからシェア 全国中央卸売市場経営者の鏡です！ ご立派 ちゃんと青森合同青果の提灯も出ていま […]
農林水産省 maff からシェア 【味が良いから･･･】 今日は旬を迎えている魚、アジをご紹介。 縄文時代の貝塚から骨が出土するなど、古くから日本人に親しまれてきました。名前の由 […]
農林水産省 maff からシェア 【値段も味も別格】 世界に誇る「和牛」。 特徴は良質なアミノ酸による旨みと不飽和脂肪酸が多いことで生まれるやわらかな食感です。 「世界最高品質」といわれる牛肉、その背景には牛の体調に合わ […]
農林水産省 maff からシェア 【どこでしょう？の答え】 正解は、北海道の「幌加内町」です […]
農林水産省 maff からシェア 【満員御礼／まだまだ続きます！】 27日(水)、28日(木)の2日間にわたって開催された […]
さいたまヨーロッパ野菜研究会からシェア 【さいたまヨーロッパ野菜研究会とは・・・】 「国内でなかなか手に入らないヨーロッパ原産の野菜を、 […]