市場便り

長野生まれだけど青森が生産量トップ

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社貯蔵性に優れ、長期販売体制が確立されている青森県で作付面積が増大黄色系中生種「シナノゴールド」の作付面積第1位は育種地の長野県ではなく青森県。黄色系では珍しくしっかりした酸味があり、果肉は緻...
朝のご挨拶

今朝はアキチョウジとともに

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はアキチョウジとともに(誕生日の花)アキチョウジ(秋丁字、学名: Isodon longitubus)は、シソ科ヤマハッカ属の多年草です。秋(8月〜10月)に、細長い筒状で青紫色の美しい花を穂状に咲かせます...
ニュース

ご注意ください

ソーシアルメディアで青果物流通インターネット上で登録品種の種苗を無断で販売農林水産省⚠️ご注意ください⚠️登録品種の種苗を、育成者権者からの許諾を得ずに増殖・販売する行為は、育成者権の侵害に当たります本日、インターネット上で登録品種の種苗を...
市場便り

変色しにくいリンゴ

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社青森県りんご試験場が育種した「あおり27号」こと千雪(ちゆき)青森県りんご試験場が育種した「あおり27号」こと千雪(ちゆき)。外観上の特徴はくっきりと浮かび上がった果点。小雪が舞っているよう...
朝のご挨拶

今朝はオヤマリンドウとともに

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はオヤマリンドウとともに(誕生日の花)オヤマリンドウ(御山竜胆)は、リンドウ科リンドウ属の多年草で、日本の特産種です。 基本情報と特徴学名: Gentiana makinoi高さ: 約40cm〜60cm花期...
市場便り

漬物野菜スタート

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社「葉くるみ漬け」は津軽の漬物の定番 一雨ごとに寒くなり、移動競売コーナーには漬物用野菜が並び始めました。画像は高菜。九州特産のイメージがありますが、青森でも栽培されており漬物に欠かせません。...
トピックス

種の交換がなぜ必要か

ソーシアルメディアで青果物流通種の交換会を実施石井吉彦|種と土と野菜の学校「石井ピュアファーム」代表種の交換会を実施しました種の交換会は、単なる種の販売でも、欲しいものを互いに交換するだけの集まりでもありません。もっと大切な意味があります。...
朝のご挨拶

今朝はアキノキリンソウとともに

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はアキノキリンソウとともに(誕生日の花)アキノキリンソウ(秋の麒麟草)は、日本全国の山野の日当たりの良い場所に自生するキク科アキノキリンソウ属の多年草です。 基本データ・特徴科・属:キク科アキノキリンソウ属...
市場便り

軽減税率対象外

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社「ペポカボチャ」は非食品のため税率は10%生鮮食料品を取り扱う青果市場でも、すべての品目が軽減税率の対象として消費税率8%に据え置かれてはいません。たとえば、ハロウィン前に店頭でよく見かける...
朝のご挨拶

今朝はオオケタデとともに

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はオオケタデとともに(誕生日の花)オオケタデ(大毛蓼)は、日本のタデ科植物の中でも最大級の大きさを誇る一年草です。江戸時代に中国やインドから薬草・観賞用として渡来し、現在では野生化した株が河川敷や道端などで...