市場便り 食味に優れたメロン
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社日持ちがよいため、販売する側にもメリットが高貴な風味から「貴味」とも記されるタカミメロン。楕円形でネットの張りが浅いため外観はアールス系に比べると見劣りしますが、ジューシーで香りが強く高糖度...
市場便り 
朝のご挨拶 今朝はウツギ とともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はウツギ とともに（誕生日の花）ツギ（空木／Deutzia crenata）は、ユキノシタ科（アジサイ科に分類される場合もあり）の落葉低木で、日本の庭木として非常に育てやすい植物です。 🌿 ウツギ（ユキノシ...
市場便り シャインマスカット始まりました
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社品種別栽培面積はぶどうの中でトップ山梨県産のハウス栽培シャインマスカットが始まりました。優れた食味と食べやすさからいまやブドウの代表品種となり、生産量は右肩上がり。品種別栽培面積はぶどうの中...
朝のご挨拶 今朝はサツキツツジとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はサツキツツジとともに（誕生日の花）サツキツツジ（サツキ）は、ツツジ科ツツジ属の常緑低木で、日本の庭園・公園・街路樹・盆栽として非常に広く利用される植物です。 🌿 サツキツツジとは（基本情報）学名：Rhod...
朝のご挨拶 今朝はタニウツギとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はタニウツギとともに（誕生日の花）タニウツギ（スイカズラ科 Weigela hortensis）は、日本の山地に自生する丈夫で育てやすい落葉低木で、5〜6月に咲く鮮やかなピンク色の花が魅力です。庭木としても...
市場便り 終了近し
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果令和7年産の国産柑橘の入荷も終盤令和7年産の国産柑橘の入荷も終盤を迎えています。画像のデコポンは鮮度保持効果の高いソフトＰプラスの袋に入った長期貯蔵品。果実を腐敗させるエチレンガスや二酸化炭素は通し...
朝のご挨拶 今朝はフタリシズカとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はフタリシズカ（誕生日の花）とともにフタリシズカ（二人静）は、センリョウ科チャラン属の多年草で、春〜初夏にかけて静かに咲く白い穂状花が特徴の山野草です。名前の由来は、能『二人静』に登場する静御前とその亡霊が...
市場便り ミズ、むいちゃいました！
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果出回り期間が長く入手しやすい山菜のミズ（ウワバミソウ）出回り期間が長く入手しやすい山菜のミズ（ウワバミソウ）。クセがなく調理法を選ばないのも魅力。唯一の難点は下ごしらえに手間がかかること。「ホヤミズ...
朝のご挨拶 今朝はセッコクとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はセッコクとともに（誕生日の花）セッコク（石斛）は、日本に自生する小型の着生ランで、丈夫・育てやすい・香りが良いという三拍子そろった人気種です。 🌿 セッコクとは（基本情報）科・属：ラン科 セッコク属（デン...
トピックス ヨガに学ぶ食習慣
食べる工夫ではなく、食べない工夫をしろ腹八分で医者いらず腹六分で老いを忘れる腹四分で仏に近づく