日本農業再生　　

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はヤブランとともに（誕生日の花）ヤブラン（藪蘭）は、古くから日本の庭園や公園の下草（グランドカバー）として親しまれている常緑性の多年草です。かつては「ユリ科」に分類されていましたが、最新のAPG植物分類体系...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社今回の振る舞いを担当するのは青果部きょう（9/19）は今年度第１回目の青森市中央卸売市場の市場開放デーです。今回の振る舞いを担当するのは青果部。今が旬のりんごとなしを召し上がっていただきます...

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はオミナエシとともに（誕生日の花）オミナエシ（女郎花）は、日本の秋を代表する「秋の七草」の一つであり、日当たりのよい草地や林の縁に自生する多年草です。古くから万葉集などの和歌や物語に登場し、日本人になじみ深...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社青果部で最もキロ単価が高い品目です通勤途中、ラジオからオフコースの「夏の終り」が。「夏は冬に憧れて冬は夏に帰りたい」という歌詞を聴いて、今年の夏は冬が恋しくなるほどの暑さではなかったよなぁと...

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はゲンノショウコとともに（誕生日の花）学名：Geranium thunbergii Siebold ex Lindl. et Paxton科名：フウロソウ科（Geraniaceae）フウロソウ属別名：フウロ...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社産地をリレーしながら、皆さんの食卓へ安定的に供給季節が進むにつれて野菜の産地は北から南へ移動します。きゅうりは青森県産が終盤となり、栃木県産の抑制きゅうりが始まりました。秋から初冬にかけては...

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はツユクサとともに（誕生日の花）ツユクサはツユクサ科（Commelinaceae）ツユクサ属の一年草です。日本全土をはじめ東アジア原産で、道端・空き地・畑の隅・草地など、日当たりのよい場所から半日陰まで普通...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社幸水、豊水に続き「あきづき」が始まりました幸水、豊水に続き「あきづき」が始まりました。赤ナシの三大品種である「幸水」の濃厚な甘み、「豊水」のジューシーでみずみずしい食感、「新高」の肥大性を兼...

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はアキノタムラソウとともに（誕生日の花）シソ科（Lamiaceae）アキギリ属（Salvia）の多年草です。園芸でおなじみのサルビアやセージの仲間で、日本在来の野生種として山野に普通に見られます。花期が長く...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社移動競売コーナーで秋みょうがが増えてきました移動競売コーナーで秋みょうがが増えてきました。夏みょうがに比べて赤みが強く実が締まりボリューム感があります。オススメの食べ方は田楽。砂糖やみりんで...