市場便り

秋の味覚の最高峰

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社青果部で最もキロ単価が高い品目です通勤途中、ラジオからオフコースの「夏の終り」が。「夏は冬に憧れて冬は夏に帰りたい」という歌詞を聴いて、今年の夏は冬が恋しくなるほどの暑さではなかったよなぁと...
朝のご挨拶

今朝はゲンノショウコとともに

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はゲンノショウコとともに(誕生日の花)学名:Geranium thunbergii Siebold ex Lindl. et Paxton科名:フウロソウ科(Geraniaceae)フウロソウ属別名:フウロ...
市場便り

うまくバトンをつなぎます

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社産地をリレーしながら、皆さんの食卓へ安定的に供給季節が進むにつれて野菜の産地は北から南へ移動します。きゅうりは青森県産が終盤となり、栃木県産の抑制きゅうりが始まりました。秋から初冬にかけては...
朝のご挨拶

今朝はツユクサとともに

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はツユクサとともに(誕生日の花)ツユクサはツユクサ科(Commelinaceae)ツユクサ属の一年草です。日本全土をはじめ東アジア原産で、道端・空き地・畑の隅・草地など、日当たりのよい場所から半日陰まで普通...
市場便り

いいとこどりの優良種

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社幸水、豊水に続き「あきづき」が始まりました幸水、豊水に続き「あきづき」が始まりました。赤ナシの三大品種である「幸水」の濃厚な甘み、「豊水」のジューシーでみずみずしい食感、「新高」の肥大性を兼...
朝のご挨拶

今朝はアキノタムラソウとともに

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はアキノタムラソウとともに(誕生日の花)シソ科(Lamiaceae)アキギリ属(Salvia)の多年草です。園芸でおなじみのサルビアやセージの仲間で、日本在来の野生種として山野に普通に見られます。花期が長く...
市場便り

秋みょうが

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社移動競売コーナーで秋みょうがが増えてきました移動競売コーナーで秋みょうがが増えてきました。夏みょうがに比べて赤みが強く実が締まりボリューム感があります。オススメの食べ方は田楽。砂糖やみりんで...
朝のご挨拶

今朝はススキとともに

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はススキとともに(誕生日の花)イネ科(Poaceae)ススキ属の多年草で、日本では秋の七草のひとつ(「尾花」)として親しまれ、全国の日当たりのよい場所でごく普通に見られる代表的な植物です。別名としてオバナ(...
市場便り

たねなし柿始まりました

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社JAならけん(西吉野)のたねなし柿が初入荷JAならけん(西吉野)のたねなし柿が初入荷。品種は極早生の中谷早生(なかたにわせ)、刀根早生の枝変わりです。早熟ながら食味はよく味は刀根に引けをとり...
朝のご挨拶

今朝はフヨウとともに

ソーシアルメディアで青果物流通今朝はフヨウとともに(誕生日の花)アオイ科フヨウ属(ヒビスクス属)の落葉低木で、夏から秋に大輪の花を咲かせる代表的な花木です。基本情報和名:フヨウ(芙蓉)、木芙蓉(モクフヨウ)英名:Cotton rose, C...