トピックス Non-GMO認証とUSDA Organic
ソーシアルメディアで青果物流通有機認証とNon-GMO認証はそれぞれ別々の認証INYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんからまたか、というコミュニティノートなのですけど、理解の薄さがわかります。有機認証とNon-GMO認証はそれぞれ別々の認...
トピックス 
朝のご挨拶 今朝はダイモンジソウとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はダイモンジソウとともに（誕生日の花）ダイモンジソウ（大文字草）は、ユキノシタ科ユキノシタ属の多年草です。花びらの下2枚が長く伸びて漢字の「大」の字に見えることが名前の由来となっています。 基本情報学名: ...
市場便り 伸び率ナンバー１、ぐんま名月
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社10年間で国内面積が3.5倍になっており、その原動力は青森県群馬県生まれの「ぐんま名月」は食味に優れた人気上昇中の晩生種。10年間で国内面積が3.5倍になっており、その原動力は青森県。現在は...
朝のご挨拶 今朝はシラタマホシクサとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はシラタマホシクサとともに（誕生日の花）シラタマホシクサ（白玉星草）は、ホシクサ科ホシクサ属の一年草です。ワイヤーのように細い茎の先に、白く丸い小さな花（頭花）を咲かせる姿から「コンペイトウグサ（金平糖草）...
市場便り 10月の販売統計
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社長雨の影響で品薄高長雨の影響で品薄高青森市中央卸売市場10月の販売統計がまとまりました。指定野菜平均卸売価格の対平年指数は、前月より24ポイントアップの118％に。上中旬は結球野菜を中心に９...
朝のご挨拶 今朝はノコンギクとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はノコンギクとともに（誕生日の花）きょうはどんな日 メロンの日全国のメロン産地の自治体が参加する「第2回全国メロンサミット in ほこた開催実行委員会」（茨城県鉾田市）が制定。 =＝畑から台所までが守備範囲...
朝のご挨拶 今朝はマリーゴールドとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はマリーゴールドとともに（誕生日の花）キク科マンジュギク属（タゲテス属）のマリーゴールドの基本ガイド基本データ分類：一年草（非耐寒性） 原産地：メキシコ、中央アメリカ 草丈：20〜100cm（品種によって異...
トピックス 形ばかりのチームワークでは乗り切れない
危機下で露呈する形だけのチームワーク市場の卸売会社の組織づくりも全く同じ状況にあり、とても参考になる。デフレ環境が生んだ形式優先の組織運営では、もう将来の展望は拓けない。藤原直哉さんから# 要約本会は、「形ばかりのチームワークでは乗り切れな...
市場便り 食べると「にっこり」
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社栃木県産の晩生梨「にっこり」栃木県産の晩生梨「にっこり」。名前の由来は栃木県を代表する観光地「日光」と中国語で梨を意味する「リー」から。大玉ですが驚くほどジューシー。大きなものほど味が良いの...
朝のご挨拶 今朝はイヌタデとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はイヌタデとともに（誕生日の花）イヌタデ（犬蓼）は、日本全国の道端や空き地、田畑のあぜ道などに自生するタデ科の一年草です。ピンク色で小さな粒状の花穂が赤飯（おまんま）に似ていることから、古くから「アカマンマ...