マイビズトレンド 食と農の距離を埋める教育が必要
給食をｵｰｶﾞﾆｯｸにする前に、もっと大事なことがある。給食の素材がどのように作られるかを現場で学ぶ機会だ。その学びに有機や慣行は関係ない。大事なのは現場の風景や音、匂いなどを肌で感じること。
マイビズトレンド 
トピックス ハチの役割
早くもクサイチゴが開花。さっそくハチがやってきた。しばらくすると右のような真っ赤なイチゴになる。
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 彼岸の入り
今日は彼岸の入り。お彼岸料理の代表といえば精進揚げ。肉や魚を使わない野菜の天ぷらのことで、せっかくですから旬の野菜や山菜を使いましょう。
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
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市場便り お彼岸の精進料理に
ごぼうもお彼岸の精進料理に欠かせない野菜の一つです。まもなく圃場で越冬させた春掘り品が始まりますが、現在は貯蔵された秋掘り品の出回り。
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
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朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
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トピックス 温暖化で変わるいちご栽培
＜温暖化で変わるいちご栽培＞春に主役となることの多いいちご。温暖化による夏の高温で、いちご栽培では花芽分化の遅れや病害虫の増加が問題となっています。
市場便り ホワイトデーにはフルーツを
青森市本町の果実専門店「中傳本店」さんに作ってもらったホワイトデー用フルーツギフト。ここ数年ホワイトデーで果物をプレゼントされる方が増えているようです。