朝のご挨拶

朝こそすべて! 「朝聞夕改」

==畑から台所までが守備範囲==生産はしたものの、いかに販売するかが分からない!あなたも販売の仕方を学びませんか?この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員(年会費:24000円)対象に販売をサポート
トピックス

Googleはワクチン企業なの?!

Googleはワクチン企業なの?!RFK Jr: 「人々が知っておくべき一つのことは、Googleがワクチン企業だということです。Googleの親会社であるAlphabetとVerilyは、Googleの姉妹子会社の一連の企業で、実際にはインフルエンザワクチンや他のワクチンを製造しており、すべての製薬会社と提携しています。
マイビズトレンド

ペンは銃よりも強し、 クワはオスプレイよりも強し

あーあ。知ってます?日本の農家の95%は赤字。食料自給率は海外依存度を考慮するとたったの9%程度。年間30000人の農家が離農しており、耕作放棄地はついに42万3000ヘクタールにまで達しています。担い手不足、外資による資源買収も大変深刻です。
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マイビズトレンド

100円の喜びからスタート

サラリーマンから農家に転身し、初めての収入は脱サラして数ヶ月後。自分で1円を稼ぐことの難しさを痛感した。今まで数十万の給料が自動的に銀行口座に振り込まれていたが、脱サラ初めての収入はわずか100円。
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開設者、卸、仲卸、小売 

卸売市場の現場力とは何か

卸売市場とは出荷者と買い手である買参者の会合の場である。●出荷者は1円でも高く売りたい。●買参者は1円でも安く買いたい。この矛盾する間で、いかに「値ごろ感」を見出しジャッジするのが、卸売市場の花形職種せり人の仕事。
市場便り

白いワタも召し上がってください

すっきりした上品な甘さの宮崎県特産「日向夏(ひゅうがなつ)」。食べ方が独特で、黄色い表皮をりんごのように薄くナイフで剥き、ふかふかした白いワタごとカットします。このワタは苦みや渋みがなくほんのりと甘く絶品です
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トピックス

生産者 生の声

農業を始めてから、お客様のために働く喜びを初めて知った。今まで色んな仕事をしたからこそ農業の尊さがわかる。