市場便り

栃木県産玉ねぎ始まりました

栃木県産玉ねぎが始まりました。平年並みの入荷スタートです。前年の北海道産の作柄不良で品薄高が長期化していましたが、後続の佐賀県産や兵庫県産などの新物が始まり品薄は解消。
朝のご挨拶

今朝はセキチクとともに

==畑から台所までが守備範囲==あなたも販売の仕方を学びませんか?流通最前線を生き抜くためには、日頃から人と人の縁を大切に広げていくことです。生産はしたものの、いかに販売するかが分からない方は「すばる会員」へどうぞ!★すばる会員(年会費:24000円)対象に販売をサポート
市場便り

少し遅れています

早くも終盤となっている青森県産ハウスだいこん。平年であれば次作のトンネルだいこんへバトンタッチされる時期ですが、雨不足で肥大が進んでいません。
朝のご挨拶

今朝はシラネアオイとともに

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市場便り

入荷終了

JAえひめ中央のカラマンダリンの入荷が終了しました。国産柑橘のシーズンも幕を閉じ、これからは輸入品中心の出回りになります。
朝のご挨拶

今朝はヒナゲシとともに

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市場便り

初夏の山菜の王様「ミズ」

ミズが出始めました。青森の夏には欠かせない山菜です。名前の由来は、水辺や湿地帯に生えるから、水分を豊富に含む(みずみずしい)からなど諸説あり。別名は「ウワバミ草」、大蛇が出そうな深い渓谷に自生するからと言われています。
朝のご挨拶

今朝はアヤメとともに

==畑から台所までが守備範囲==あなたも販売の仕方を学びませんか?流通最前線を生き抜くためには、日頃から人と人の縁を大切に広げていくことです。生産はしたものの、いかに販売するかが分からない方は「すばる会員」へどうぞ!★すばる会員(年会費:24000円)対象に販売をサポート
トピックス

米農家が語るインフラの危機

稲作では用水路の問題、いわゆる農業水利問題は栽培技術同様に重要な問題。思い出すのが、医者でありながら戦火のアフガニスタンで農業水利に身を挺し自らユンボを駆使し緑を復活させ希望の星となった中村哲さんのことだ。
朝のご挨拶

今朝はジャガイモの花とともに

==畑から台所までが守備範囲==あなたも販売の仕方を学びませんか?流通最前線を生き抜くためには、日頃から人と人の縁を大切に広げていくことです。生産はしたものの、いかに販売するかが分からない方は「すばる会員」へどうぞ!★すばる会員(年会費:24000円)対象に販売をサポート