市場便り 今日から指定野菜
消費量が多く国民生活にとって重要な野菜として野菜生産出荷安定法で定められている「指定野菜」。これまでの14品目に加え、令和８年度より52年ぶりに追加されるのがブロッコリー。
市場便り 
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
トピックス イーロン・マスクありがとう！
ソーシアルメディアで青果物流通これからXのGrokを世界を変える「武器」として使用します日本の国会議員は相当焦っていると思う。日本語だけで問題となっていた日本の移民問題や、売国奴国会議員の問題が一気に翻訳され、どんどんお勧めに表示され拡散さ...
市場便り 浅漬けの季節
陽気がよくなると食べたくなるのがきゅうりの浅漬け。生姜や大葉の千切りを加えるといっそう爽やかな味わいに。
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 一番刈りが一番おいしい
北海道JA新はこだて知内（しりうち）のブランドにら「北の華」。にらは生命力が強い多年草で、同じ株から何度も収穫することができます。ただし、徐々に葉が細く固くなるため、販売目的で栽培される場合は２～３回で収穫を終えます。
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！販売の仕方を学びませんか？この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
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あなたの販売をサポートします。「すばる会員」入会のご案内■独立起業支援■■ひとり農業推進■■産地と消費者をつなぐ流通業者支援■
トピックス 4月1日からブロッコリーが指定野菜に
ブロッコリーは2026年4月から正式に「指定野菜」に追加されます。これは1974年のじゃがいも以来、約50年ぶりの新規追加で、国が“生活に欠かせない重要野菜”と認めたことを意味します。
市場便り いつのまにか春に
気が付けば、あれほど悩まされた雪もあっという間に消えてしましました。２月中旬以降、平年の４割弱しか降らなかったのが大きいです。青森も春の陽気につつまれ、トマトをはじめとした果菜類の売れ行きが好調です。