市場便り 甘酸っぱい春の柑橘
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社甘夏よりも糖度が高めなのが特長愛媛県JAにしうわの三崎共選からサンフルーツが入荷中。甘夏の枝変わりで、外皮がツルりと滑らかで紅色が濃く、甘夏よりも糖度が高めなのが特長。夏ミカンのほろ苦さも受...
市場便り 
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
マイビズトレンド 農家の特権
農家の特権は、市場に流通しない美味しい野菜を知っていること。間引き人参は、サラダに入れても美味いし、天ぷらにするともっと美味しい。うちでは、お客様やご近所さんにもお裾分けする！
市場便り 山菜の女王
「山菜の女王」と呼ばれるコシアブラ。ウドやタラの芽と同じウコギ科で、苦味とクセが強く天ぷらにすると絶品です。高木になる天然物は採取が難しくめったに入荷しませんが、今の時期は栽培品が出回ります。
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
トピックス テクノファシスト法案か？
日本のタネを危うくする育苗新法案と種苗法再改正法案 こんな法案、見たことがない。一言で言えばテクノファシスト法案か？ 世界でも類例がないだろう。この法案に素通りしたら日本の将来はどうなるのか？
トピックス 多様な農の価値を再評価するべき
こんな時代だからこそ、多様な農の価値を再評価するべき。大規模だけでなく小規模農家も。慣行農業だけでなく有機農業も。単一栽培だけでなく少量多品目栽培も。プロ農家だけでなく家庭菜園も。つまり農も多様性が必要ということ。
市場便り 春にんじんといえば…
春にんじんといえば徳島県産。色が淡く、細身でスラっとした形状が特徴。関東産の春にんじんの出荷が始まる５月までは徳島県産の独壇場となります。
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！なたも販売の仕方を学びませんか？この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
朝のご挨拶 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート