市場便り 食べやすくて甘い
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社すももの代表的な品種「太陽」栽培面積が大石早生、ソルダムに次ぐすももの代表的な品種「太陽」。うっすらとブルームに包まれ、完熟すると濃い紫色になる美しいすももです。完熟品は強い甘みがあります。...
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市場便り 夏にほうれん草が高い理由
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社気温が高いと発芽不良となるため、夏場は涼しい高冷地が主産地葉物で唯一の指定野菜「ほうれん草」。旬は冬ですが一年中出回る緑黄色野菜です。気温が高いと発芽不良となるため、夏場は涼しい高冷地が主産...
市場便り 最強の西瓜
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社南斗、元斗、北斗が一体となった最強の西瓜ナント種苗の金色羅皇（コンジキラオウ）。「コンジキってラオウじゃなくてファルコでしょ！」と突っ込んだ方は、かなり「北斗の拳」を読み込んでますね。南斗、...
市場便り ねぶたの差し入れに
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社その場で食べられるハウスみかんはいかがですか？青森ねぶた祭りは本日が夜間運行の最終日。全ての大型ねぶたが出陣し、最も盛り上がる日です。ねぶた小屋への差し入れには、すぐにその場で食べられるハウ...
市場便り にんにくでスタミナ回復！
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社令和８年産にんにく本乾品の入荷が始まりました令和８年産にんにく本乾品の入荷が始まりました。画像はJAおいらせの六戸町産。収穫後3~4週間かけて乾燥させ、鱗片以外の水分を飛ばすと３割ほど重量が...
市場便り 産地化が進行中
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社早生りんごの改植で「津輕の桃」のブランド化へ以前は秋田県鹿角市が桃の北限と言われていましたが、青森県の津軽地方では桃の産地化が進行中です。早生りんごからの改植が進み、20年間で結果樹面積は1...
市場便り 今朝はサルスベリとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はサルスベリとともに（誕生日の花）サルスベリ（百日紅 / Lagerstroemia indica）ガイドミソハギ科サルスベリ属の落葉高木・低木。夏から秋にかけて長く花を楽しめる代表的な庭木です。基本情報学...
市場便り 好きな果物は？
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社夏はスイカです果物は野菜と違って出回る時期が限られます。びわと洋梨を同時に味わうことはできません。ですから好きな果物を聞かれた時は季節ごとに答えるようにしています。夏はスイカです。皆さんは？...
市場便り 相場低迷
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社にんじんの相場が低迷していますにんじんの相場が低迷しています。７月４週の平均卸売価格は、前年の半値、直近４年間の平均である平年値と比べて３割安。原因は競合する北海道産の前進出荷。平年の２倍を...
市場便り 梅雨明けまだですが…
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社JAならけん西吉野のハウス刀根早生柿がスタートJAならけん西吉野のハウス刀根早生柿がスタート。東北北部はまだ梅雨明けしておらず、季節を超先取りです。個人的にたねなし柿は大好物なのでとてもうれ...