コクもあるけどキレもある、サンジョナ

ソーシアルメディアで青果物流通

青森合同青果株式会社

中生種の代表品種といえば「ジョナゴールド」

果肉は固くジューシー、キレのある爽やかな酸味が持ち味

中生種の代表品種といえば「ジョナゴールド」。

品種別栽培面積は、ふじ、つがる、王林に次ぐ第４位で、青森県産が８割を占めます。

果肉は固くジューシー、キレのある爽やかな酸味が持ち味。

画像は無袋栽培のサンジョナ。

シャープな酸味が甘みを引き立て、コクのある甘酸っぱさを楽しめます。