日本農業再生　　

「すばる会員」入会案内   原 三郎さんからシェア   我々の体内で発生する活性酸素。今注目するべきは放射能であろう。 福島第一原発から漏れ出ている高濃度放射能、海産物の汚染は避けられない。 陸の上で […]

アイスクリームと混ぜるとおいしい野菜調べ さくらいみかさんからシェア http://portal.nifty.com/kiji/130927161910_1.htm  

  このところ、野菜人気が高まり「生産者」と「料理店」とのコラボも盛んです。 つまり販売チャネルが①から②へと多様化してきました。 今後ますますこうした傾向に拍車がかかります。 もう従来のように市場出荷一辺倒で […]

「すばる会員」入会案内     とくに緑黄色野菜、キノコ類、根菜類、果実、海藻類の効用は下記の図のとおりです。 こうした効用を販促においても活用しよう。 化学肥料や農薬を使用していない野菜なら自信もっ […]

「すばる会員」入会案内     岡山中央卸売ネットの独創的なアイディアは素晴らしい！ http://okayama-ichiba.net/icoro/#recipe_page  

          薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア     プロフィール ■本名：餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日 […]

          享保の大飢饉で奥女中たちも大奥でサツマイモを栽培         原 三郎さんからシェア       […]

「すばる会員」入会案内 日本農業再生では「青果物の流通」にフォーカスしています。  このところ、「生産者」と「料理店」とのコラボが急速に拡大しています。 販売チャネルが①から②へと多様化してきました。 ①生産者ー農協ー市 […]