2013 9月 | 日本農業再生 ソーシャルメディアアグリビジネス  -->
|ホーム |「すばる会員」申し込み |「メルマガ」登録 |お問い合わせ |カテゴリ一覧 |

Displaying posts published in

9月 2013

保護中: 【特集】海外食料需給レポート

この投稿はパスワードで保護されているため抜粋文はありません。

野菜類をたくさん食べて身体中を水素で充満させよう

「すばる会員」入会案内   原 三郎さんからシェア   我々の体内で発生する活性酸素。今注目するべきは放射能であろう。 福島第一原発から漏れ出ている高濃度放射能、海産物の汚染は避けられない。 陸の上で […]

アイスとのコラボ 野菜の活用法

アイスクリームと混ぜるとおいしい野菜調べ さくらいみかさんからシェア http://portal.nifty.com/kiji/130927161910_1.htm  

もう市場出荷一辺倒ではありませんよ!

  このところ、野菜人気が高まり「生産者」と「料理店」とのコラボも盛んです。 つまり販売チャネルが①から②へと多様化してきました。 今後ますますこうした傾向に拍車がかかります。 もう従来のように市場出荷一辺倒で […]

こうしたスキルを身につけよう

「すばる会員」入会案内     とくに緑黄色野菜、キノコ類、根菜類、果実、海藻類の効用は下記の図のとおりです。 こうした効用を販促においても活用しよう。 化学肥料や農薬を使用していない野菜なら自信もっ […]

岡山中央卸売ネットのアイディアは素晴らしい!

「すばる会員」入会案内     岡山中央卸売ネットの独創的なアイディアは素晴らしい! http://okayama-ichiba.net/icoro/#recipe_page  

注目の「岡山中央卸売市場ネット」の取り組み

岡山中央卸売市場ネットの取り組みは素敵です。

豆苗の薬膳としての効能

      薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 「今年の夏は、蚊に刺されたのは何と二度だけだったの~^^」と言ったら「もう美味しないんやな^^」って夫に即答された夕べの晩ご飯は「ヘルシ […]

享保の大飢饉で奥女中たちも大奥でサツマイモを栽培

「すばる会員」入会案内     原 三郎さんからシェア   江戸城大奥、お局さんを先頭に奥女中の集団がしゃなりしゃなり。 実に華麗な光景なのだが、一瞬、妙なる響きが景色全体を真っ白に。 時は […]

いま「生産者」と「料理店」とのコラボが拡大

「すばる会員」入会案内 日本農業再生では「青果物の流通」にフォーカスしています。  このところ、「生産者」と「料理店」とのコラボが急速に拡大しています。 販売チャネルが①から②へと多様化してきました。 ①生産者ー農協ー市 […]