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9月 2013

栄西も桑が糖尿病に効くことを著していた!

Npo法人 日本マルベリークラブからシェア 原三郎さんのプロフィール https://www.facebook.com/saburo.hara     NPO法人 日本マルベリークラブ 代表理事 Preside […]

セリ人はビジネススキルを学ぼう!

市場の卸のセリ人が真剣に勉強始めるのは、一般的には産地の雑誌や種苗会社の機関誌などに原稿を依頼されたり、生産者大会などでスピーカーとしての依頼をされたりするころからです。 それまでは現場で売り込みに徹して、産地を歩き回る […]

これを産地対策のお手本に!

  私は以前、「博多万能ネギはこうして生まれた」という記事を書きました。   このネギが全国デビューして30年以上たちますが、マーケティングでこの商材を凌駕する品目は現れていません。   市 […]

会心の笑みだ!!

  「すばる会員」入会案内  「釣り船 小田原港 弘美丸さん」の写真をシェアしました。 会心の笑みだ!! きょうの一枚です。      

話題を作ることが販促の最大の告知

「すばる会員」入会案内      話題を作ることが販促の最大の告知ですよ! 話題を作ってますか? 【岡山市中央卸売市場ネット】

日本で最初に開設された京都市中央卸売市場

「すばる会員」入会案内    ウキペディアによると、京都市中央卸売市場は1923年、(大正12年)に公布したのを受け、1925年6月2日に開設許可を得て1927年12月11日に全国に先駆け日本で最初の中央市場と […]

東一の個性園芸事業部に注目だ!

「すばる会員」入会案内  青果卸のトップ会社である東京青果には個性園芸事業部がある。 全国の銘柄ブランドが集中するなかで、個人出荷者の個性派商品を取り扱っている。 各事業部のなかで予算的には金額は高くないが、その内容たる […]

残念!宝に山があるのに市場が情報発信できていない!

新潟県・柏崎市。 柏崎市役所は地元の特産物をホームページっで一生懸命に宣伝jしています。 特産野菜がたくさんあるのですが、残念ながら地元市場がホームページもありません。 素晴らしい宝の山があるのに情報発信ができていません […]

これが農業者と料理人のコラボ企画だ!

  「すばる会員」入会案内      ここに注目!! 農業者と料理人のコラボ企画。 飲食店・レストラン関係者だけでなく、異分野の知見を集めることで、全く新しい商品が生まれます! 東京・渋谷「 […]

「無駄の効」は大切なことだ

  東京・大田市場でも神田市場から移転した当初は、まだすべてに余裕があったので卸の役員クラスたちは小売商組合にお茶飲みに行っていたものだ。そこが朝の社交の場であったからだ。 東京市場の場合は、大阪市場と違い小売 […]