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5月 2016

【特集】海外食料需給レポート

~国際的な穀物等の需給の見通し(2016/17年度)~   穀物全体の生産量は、前年度より増加。消費量を上回るものの、期末在庫率は低下する見込み。穀物全体の期末在庫率(24.2%)は前年度(24.3%)を下回る […]

海外食料需給レポート5月号、公表しました

海外食料需給インフォメーション  -農林水産省政策課食料安全保障室ー 【海外食料需給レポート5月号、公表しました】       本日、海外食料需給レポート5月号を公表しました。 本レポートは […]

【鶏魚】 みなさん、タイトルの読み方、わかりますか?

農林水産省 maff からシェア     【鶏魚】 みなさん、タイトルの読み方、わかりますか?       答えは「イサキ」です。「伊佐木」や「伊佐幾」と書く場合が多いで […]

やはり繁盛店はちがう!

食品安全教育研究所の河岸 宏和さんからシェア   やはり繁盛店はちがう!     餃子の町で、近隣の三軒のお店で行列が出来ているのは、二軒だけ。   一軒はガラガラ。   […]

5/31  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

          5/31  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】     おはようございます     きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! &n […]

今も大切に使われています

海外食料需給インフォメーション -農林水産省政策課食料安全保障室ー     【今も大切に使われています】 Facilities have been handled with carefully sin […]

麦の起源を旅するたねとり畑、麦刈りのつどい

たねだね 在来種研究所さんからシェア       麦の起源を旅するたねとり畑、麦刈りのつどい           各地からお手伝いに集まって […]

5/30  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

    。     5/30  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】     おはようございます     きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! &n […]

150年の循環文化・発酵文化を世界に発信したい!

Sarah Marie Cummingsさんから依頼されました。 「NPO法人桶仕込み保存会」の主旨に賛同します。         日本の伝統的文化の継承を目指します ~150年の […]

ショクダイオオコンニャクをご存知ですか?

                  ショクダイオオコンニャクをご存知ですか?             &nbs […]