トピックス トッピングに願いを込めて
トッピングに願いを込めて 今日は平成28年の大晦日です。 これから「年越しそば」を召し上がる方も多いと思います。 昨年は年越しそばのいわれの話だったので、今年は具材のいわれについていくつかご紹介。 ＜エビ＞ 腰が曲がることから、長寿のシンボ...
2016-12
トピックス 未分類 良いお年をお迎えください
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 良いお年をお迎えください Have a happy New Year 2016年も残すところあと僅かとなりました。 2014年10月に開設しました当フェイスブック「海外食...
朝のご挨拶 12/31 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 12/31 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます 行く年、来る年 日頃のご縁に感謝し、新年もよろしくお願いします どうぞ善いお年をお迎えください 今朝は寒菊とともに・・...
特産物紹介 年末年始の手土産に「紅まどんな」
青森合同青果株式会社 年末年始の手土産に「紅まどんな」 年内に出回る中晩柑で人気急上昇中の愛媛県産「紅まどんな」。 魅力はゼリーのようなブリブリした食感と舌がとろけるような甘さ。 お値段は張りますが、絶対に喜ばれますよ！
朝のご挨拶 12/30 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 12/30 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はマネッチアとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロ...
未分類 雨季米の新穀、ただいま販売中（タイ）
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 雨季米の新穀、ただいま販売中（タイ） Wet season rice harvested in 2016 is now on sale in Thailand. 本日の写...
特産物紹介 年末年始の手土産に「干し柿」
青森合同青果株式会社 年末年始の手土産に「干し柿」 寒くなると甘いものが恋しくなります。 今の時期、酸味のないどっしりした甘さを楽しめるのが「あんぽ柿」。 青森では年末年始に非常に売れます。 羊羹やゼリーに例えられるやわらかくしっとりとし...
朝のご挨拶 12/29 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
12/29 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はヒイラギモチとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制...
トピックス 大豆まるごと味噌汁
農林水産省 maff からシェア 大豆まるごと味噌汁 大豆の収穫が終わりに近づき、新豆が出回る時期になってきました。本日は旬の大豆を美味しく食べられる郷土料理「呉汁（ごじる）」をご紹介。 呉汁は日本各地で昔から伝わる料理です。 大豆を一晩水...
特産物紹介 年末年始の手土産に「日向夏」
青森合同青果株式会社 年末年始の手土産に「日向夏」 すっきりした上品な甘さの宮崎県特産「日向夏（ひゅうがなつ）」。 食べ方が独特で、黄色い表皮をりんごのように薄くナイフで剥き、ふかふかした白いワタごとカットします。 このワタは苦みや渋みが...