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トピックス

農園だより7・秋冬野菜の準備

農林水産省 maff からシェア     【農園だより7・秋冬野菜の準備】         お盆が過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。担当Nの農園は、 […]

夏のお酢すめ

農林水産省 maff からシェア     【夏のお酢すめ】           暑い日が続いて疲れがたまっていませんか?今日は、食欲がないときに強い味 […]

とげとげの巻き貝~さざえ

                      とげとげの巻き貝~さざえ               厚 […]

ネバネバ食品で元気に!

                ネバネバ食品で元気に!         夏が旬のオクラ。 原産地はアフリカで、エジプトでは紀元前2世紀から栽培されていたといわれています。 日本へは […]

日本原産のユリ

農林水産省 maff からシェア     【日本原産のユリ】       ユリは、日本書紀や古事記に記述があり、それ以降も数々の美術工芸品や日本画などに描かれるほど、古く […]

ソーシアルメディアも使えないようでは・・・

  小池知事はツイッターの使い方がとても上手い! そして、この行動力だ。 選挙でもそうだったが、やはり、ソーシアルメディアも使えないようでは知事になれないということだ。 ーーーーーーーーーーーー   &nbsp […]

「唐辛子」なのに「胡椒」?

                        「唐辛子」なのに「胡椒」?         &nbs […]

「すだち」か「かぼす」かどちらを?

農林水産省 maff からシェア     【「すだち」か「かぼす」かどちらを?】         「すだち」と「かぼす」。見たことも口にしたこともあるのに、姿形 […]

切り身?刺身?

                切り身?刺身?                     刺身を綺麗に盛りつけるポイントを […]

キュウリの馬、ナスの牛

農林水産省 maff からシェア 【キュウリの馬、ナスの牛】         お盆になると、キュウリやナスに割り箸や爪楊枝で足をつけた「精霊馬(しょうりょうま)」を飾っているのを見 […]