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「すばる会員」入会案内 生産者はもう「いいものを作る」と売れるという発想を変えないといけない。 いいものを作るのは当たり前です。 いかに自分でも販促を展開するかです。農協の販売 […]
「すばる会員」入会案内 「うまいもんどころ茨城」さんからシェア 茨城を食べよう ～ほしいも～ 今回ご紹介するのは「干しいも」です。 茨城県は、全国の生産量の約９割を占める日本一 […]
いまが旬、これが「札幌大球キャベツ」だ！ 加工用キャベツですが、カット野菜にはちょうどいいのでは・・・ & […]
静岡クラウンメロンの灯は消えず 日本のちょうど真ん中に位置し、気候温暖で肥沃な土地と豊かな清流を有する静岡県西部、天竜川以東の地域がクラウンメロンの産地です。 クラウンメロン支所は […]
「全農３センター」は市場外流通にチャレンジ 全農（全国農業協同組合 […]
「すばる会員」入会案内 「資本の論理」「ロジック」研究だけでは販売はできない たとえばある生産者が販売用にレタスを栽培しました。そして農協に出荷しました。農協は他の生産者が作ったレタス […]
「殿様ねぎ」は養蚕農家を中心に栽培 『下仁田ねぎ』は「クサマヒサコの野菜ノート」によると、官営富岡製糸場の創設で生糸商人がお歳暮やお土産として利用 […]
「すばる会員」入会案内 「野菜と文化のフォーラム」主宰された江澤正平さんの懐かしい記事。 この記事は子弟関係にあった千代田青果社長の笠原宏さんの母校・盛岡第一高校）誌より引用。 お世話になり […]
生産者の農協離れをいかに防ぐか いまや「産地間競争」という言葉をすっかり聞かなくなってしまった。 それは農協２段階制で各農協県連 […]
「すばる会員」入会案内 昨年、仙台市中央卸売市場も開場５０周年を迎えました。 東北の拠点市場を目指しています。 松浦青果では果実担当の有能な人材も求めています http:// […]