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茨城を食べよう  ~ほしいも~

1530428_557879787620534_1302089549_n.jpg 茨城のほしいも

 

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茨城を食べよう ~ほしいも~


今回ご紹介するのは「干しいも」です。


茨城県は、全国の生産量の約9割を占める日本一の産地。


ひたちなか市、東海村、那珂市などでは、水はけの良い大地と、乾燥に適した海風の吹く風土に恵まれ、100年以上に渡り、「干しいも」づくりが受け継がれてきました。


「干しいも」には、食物繊維やビタミンB1、
食物繊維やビタミンB1などが豊富に含まれ、健康食品としても注目されています。


茨城の自然の恵みが凝縮された、美味しい「干しいも」を是非ご賞味ください。

         

茨城の「うまいもん」情報がいっぱい!


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