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だいこん

 

1年で最も大根が売れる月をご存知ですか?

農水省の統計によると販売金額や取扱量は10月がトップ。

でも、小売店での販売点数は9月なんだそうです。

以前、生協の方からお聞きした話。理由は「サンマ」。

9月第1週から全国一斉に新サンマの売り出しがかかります。

サンマを購入された方は、当然、大根も買物カゴへ。

大根おろし用に1/2や1/3の少量カット品が選ばれ、点数が伸びるというわけです。

 

 

 

 

 

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