もむと辛くなります
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もむと辛くなります
野趣あふれる山菜「葉わさび」
野趣あふれる山菜「葉わさび」。
さっと湯通しして、しょうゆ漬けでどうぞ。
ポイントは火を通しすぎないこと。
辛いのがお好みの方は、茹でる前に塩もみするか、密閉容器に入れシェイカーのように撹拌すると辛味が引き立ちます。
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By subaru25 on 4月 24th, 2024
野趣あふれる山菜「葉わさび」
野趣あふれる山菜「葉わさび」。
さっと湯通しして、しょうゆ漬けでどうぞ。
ポイントは火を通しすぎないこと。
辛いのがお好みの方は、茹でる前に塩もみするか、密閉容器に入れシェイカーのように撹拌すると辛味が引き立ちます。