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「ミズ」始まりました

 

 

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「ミズ」始まりました

 

 

 

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ミズ(ウワバミソウ)が始まりました

 

 

 

今日から5月、市場施設の一斉暖房も昨日まで。

寒いのでストーブ焚いています。

ミズ(ウワバミソウ)が始まりました。

他の山菜と違って春から秋まで採取でき半年間楽しめます。

食べ方のバリエーションは実に豊富で、酢の物、漬物、炒め物、煮物となんでもござれ。

 

 

 

 

 

 

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