市場便り トンネル大根始まりました
青森合同青果株式会社 トンネル大根始まりました JAちばみどり・飯岡のトンネル大根がスタート。ご覧のように肥大よく美品です。畝を覆うように半円形に立てた支柱に透明のビニールを張った様子が「トンネル」のように見えるためこう呼ばれています。密...
市場便り 
朝のご挨拶 2/5 2018年 おはようございます
2/5 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はスイレンとともに・・・
トピックス 森のアイスクリーム
森のアイスクリーム 写真の果物をご存じでしょうか。その名も「アテモヤ」。原産は主に南米ですが、国内でも沖縄県などで生産されていて、今が旬です。アテモヤは、シュガーアップルとも呼ばれているバンレイシと、世界三大美果の１つであるチェリモヤを掛け...
海外便り 雪が降った越冬期の冬小麦畑（中国・山東省）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー雪が降った越冬期の冬小麦畑（中国・山東省）Winter wheat field in dorm...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№343 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
朝のご挨拶 2/4 2018年 新年おめでとうございます
2/4 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!きょうは立春新年おめでとうございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はプリムラとともに・・・
トピックス 節分のマメ
節分のマメ 節分の今日は、豆まきに使う大豆のお話。 古くから穀物には邪気を払う力があると考えられており、豆まきにはその中でも炒った大豆が使われてきました。 これは、まいた後に拾い忘れた豆から芽が出てしまうと縁起が悪いとされていたことから、た...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№342 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
トピックス 暴騰・暴落を繰り返すなかで市場外流通は拡大する
暴騰・暴落を繰り返すなかで市場外流通は拡大する 全国中央卸売市場の開設者は1月の販売統計を公表しているが、どこも記録的な高値。経営者は挙って胸をなでおろしているが、喜んでばかりもいられない。これは経営努力のせいではなく、自然災害で野菜不足が...
市場便り 記録的高値でした
青森合同青果株式会社 記録的高値でした青森市中央卸売市場の1月の販売統計がまとまりました。国が定める「指定野菜」14品目の平均卸売価格の対平年指数は前月より10％アップの138％。年末からの流れで上旬は露地野菜を中心に相場が激しく高騰し...