トピックス 間も無く蟹の王様#ズワイガニの漁が解禁
間も無く蟹の王様#ズワイガニの漁が解禁マグマ学者の巽好幸さんから間も無く蟹の王様「#ズワイガニ」の漁が解禁。エビ・カニ類は種類に関係なくほぼ同じ旨味成分というデータはあるが、それでもなおズワイガニの美味さは別格だと思う。低水温を好むこのカニ...
トピックス 
市場便り だいこんがおいしい季節です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通だいこんがおいしい季節です昨夜のNHK「あしたが変わるトリセツショー」ご覧になりましたか？ 切り方でだいこんのおいしさをもっと楽しめるという内容で、とても面白かったです。見逃し配信もある...
朝のご挨拶 10/28 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/28 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
市場便り 米国生まれの中生種代表ジョナ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通米国生まれの中生種代表ジョナ中生種の作付面積No.１の「ジョナゴールド」。品種別作付面積はふじ、つがる、王林に次ぐ第４位です。ニューヨークの農業試験場で「ゴールデンデリシャス」と「紅玉」...
朝のご挨拶 10/27 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/27 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
特産物紹介 加賀野菜『源助だいこん』の収穫が始まる
加賀野菜『源助だいこん』の収穫が始まる cook nippon !さんから石川県・金沢市打木町で、加賀野菜『源助だいこん』の収穫が始まり、昨日から店頭に並んいるといいます。すべすべした肌、ずんぐりとした円筒形で軟らかく、味が染み込みやすいの...
市場便り きょうは柿の日
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通きょうは柿の日10月26日は「柿の日」。正岡子規が故郷松山から帰京する途中で立ち寄った奈良で詠んだ 柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺この句が詠まれたのが明治26年のこの日だったそうです。子規はたい...
朝のご挨拶 10/26 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/26 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
市場便り 霜に当たっておいしくなってます
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通霜に当たっておいしくなってます出荷終盤となっている南八甲田沖揚平の高冷地白菜。圃場は標高750ｍの高原地帯にあり、すでに３回霜に当たって甘みがグンと増しています。凍結による組織の損壊を防...
朝のご挨拶 10/25 2022年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/25 2022年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...