市場便り 青森県産トマト始まりました
青森合同青果株式会社 からシェア青森県産トマト始まりました先週から地物のトマトが始まっています。画像のＪＡ八戸・まべちの水耕トマトは、ロックウールを培土にし肥料を水に溶かした培養液で栽培されます。病害や連作障害など土壌に由来するリスクを回避...
市場便り 澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№88 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果 便...
市場便り 運動会のお弁当に！③
青森合同青果株式会社 からシェア運動会のお弁当に！③石垣島から「スナックパイン」が到着。ご覧のように手でちぎって食べられます。甘くてジューシー、ほどよい酸味もあり、スッキリした後味です。遊び感覚で食べられるので子どもたちにウケること間違いな...
トピックス どちらの卯の花がお好き？
農林水産省 maff 卯の花卯の花今日は、二十四節気（一年を24等分して季節の名前を付けたもの）の小満。陽気がよくなり、草木などの生物が次第に生長して生い茂るという意味だそうです。旧暦では４月に当たり、白くかわいい花を咲かせる空木（ウツギ）...
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№87 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果 便...
トピックス 映画 「花戦さ」ご覧のほどを！
映画 「花戦さ」ご覧のほどを！時は戦国。京の中心・六角堂に、池坊専好という花僧がおりました。出世も名誉も興味なし！ 何よりも花を愛する“けったいな”この男、人々の幸せと世の安寧を祈って、花をいける日々を送っておりました。
トピックス 盤上のお茶
盤上のお茶 近年、人工知能(AI)がプロ棋士に匹敵するほど強くなっていることで注目を集める囲碁。本日は、その碁石にそっくりな「碁石茶」をご紹介。碁石茶は、高知県大豊町特産の発酵茶で、作る過程で天日干しする際、むしろなどの上に敷き詰めた茶葉が...
市場便り 生育前進してます
青森合同青果株式会社 からシェア生育前進してます青森県産トンネル大根の入荷が始りました。当初の見通しよりも4〜5日早まっています。産地はおいらせ町と三沢市。全般的にやや伸びに欠け中太りのずんぐりした形状に仕上がってます。このタイプの大根は同...
海外便り 年次報告書「海外食料需給レポート2016」
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー「海外食料需給レポート2016」を公表しました本日、海外食料需給レポート2016を公表しました...
トピックス トウモロコシの赤ちゃん
農林水産省 maff からシェアトウモロコシの赤ちゃんトウモロコシといえば、夏の野菜。よく茹でたり焼いたりして食べているのはスイートコーンと呼ばれる種類ですが、ベビーコーンやヤングコーンと呼ばれ、水煮の缶詰などでよく見かける、芯まで食べられ...