トピックス 朝の声かけがコメの食味値検査に反映
朝の声かけがコメの食味値検査に反映今年は山口の「哲学おっさん」の水田（twitter）を田植えから刈り取りまで追ってみました。なぜか？彼は毎朝、水田に向かって「おはよう！」と声をかけ続けていたからです。私の勝手な推測でしたが、その努力は食味...
トピックス トピックス 食卓を鮮やかに
食卓を鮮やかに スーパーの青果売場は、色鮮やかな野菜や果物が並んでいますが、先日、ちょっと珍しい色の野菜を見つけ、つい手に取ってしまいました。１つ目は「オレンジ白菜」。外見が一般的な白菜と同じですが、中の葉の色がオレンジ色をしています。 普...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№281 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果便り...
朝のご挨拶 12/3 2017年 【朝のご挨拶】
12/3 2017年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はツワブキとともに・・・
海外便り 小麦の収穫は順調に進展中（豪州）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー小麦の収穫は順調に進展中（豪州）Wheat harvest has been progress...
トピックス 屋外でも楽しめます
屋外でも楽しめます 葉ボタンやパンジーといった冬の花壇の定番に並んで、よく見られるようになったガーデンシクラメン。手ごろな大きさや沢山の花色があることはもちろんですが、耐寒性があることから、冬の屋外ガーデニングに重宝されています。元々、シク...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№280 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果便り...
市場便り 芸術です
青森合同青果株式会社 芸術です 着色前の有袋りんごに遮光性のあるシールを貼り、１か月以上かけて絵柄や文字を浮き上がらせる「文字入りりんご」。暮れの贈答用やお正月の縁起物として高値で取引されます。手間ヒマがかかる上に、出来上がりにムラのある...
朝のご挨拶 12/2 2017年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
トピックス 和食のこころ
和食のこころ早いもので、平成29年も最後の月となりました。農林水産省広報誌aff（あふ）の今年最後の号は、「和食のこころ」を特集。 皆さんも大晦日には年越しそば、正月にはお節料理を食べたりしますよね。でも、それを食べる理由は忘れ去られがちな...