朝のご挨拶

5/28 2022年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media5/28 2022年  Good morning朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is onl...
トピックス

小規模農家の価値を生産効率に求めるのは危うい

小規模農家の価値を生産効率に求めるのは危うい藤井一至@VirtualSoilさんから小規模農家(<2ha)は84%、29%の食糧を生産というのが最新の知見。家族農業はサイズを問わない。FAOは小規模農家と家族農業という言葉を臨機応変に使い分...
マイビズトレンド

 やっちゃば一代記 大木健二の洋菜ものがたり

【豊洲情報】 やっちゃば一代記大木健二の洋菜ものがたり     Kenetsu Narita@queenkingbellさんから· 昭和10年2月11日に築地市場青果部に入場。洋菜問屋として一大事件の商売を始めた。と言うのは、場内魚類部の附...
開設者、卸、仲卸、小売 

「仕切り改ざん」ってなに?

「仕切り改ざん」ってなに?「仕切り改ざん」には二通りある。どちらも脱法行為である。「増し仕切り」の場合、卸が力が弱いために被害者的要素がある。農協系統ものを集荷したいがために銘柄産地の商品を集荷すると、相場がついていけないと産地から圧力がか...
マイビズトレンド

「切り三つ葉」 このところ競売が高値

【豊洲情報】      「切り三つ葉」 このところ競売が高値       Kenetsu Narita@queenkingbellさんから切り三つ葉!ここ2~3週間の競売が高値!!!1俵 3束入りなんですが・・・1束なんと数万円になりますよ...
市場便り

周年供給を支えています

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通周年供給を支えていますサンふじが終了し、りんご周年供給の立役者である有袋ふじに切り替わりました。卸売価格は平年の約1.5倍と高騰していますが、CA貯蔵品の入庫は平年の7割。作柄不良による農家...
朝のご挨拶

5/27 2022年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media5/27 2022年  Good morning朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is onl...
トピックス

パブコメ締め切り迫る(5月31日)

パブコメ締め切り迫る(5月31日)INYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaみどりの食料システム戦略の施行省令に関するパブコメ締め切り迫る(5月31日)。世界食料危機が叫ばれ、食料高騰し、化学肥料も家畜の飼料も得られない状況...
マイビズトレンド

三浦からスーパーマイクロズッキーニ!

【豊洲情報】      三浦からスーパーマイクロズッキーニ!      Kenetsu Narita@queenkingbellさんから三浦から・・・スーパーマイクロズッキーニ!な なに?生食用❓#豊洲市場  #スーパーマイクロズッキーニ
市場便り

青森県産白菜始まりました

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通青森県産白菜始まりました青森県産の白菜が始まりました。つがる市(旧木造町)産です。さっそく半割にして検品。乾燥による生理障害(アンコ入り)が懸念されましたが大丈夫です。