トピックス

青森県広報広聴課からシェア 青森県政トピックス 株式会社セブン-イレブン・ジャパン、株式会社イトーヨーカ堂と「青森県地域の高齢者等の支援に関する協定」を締結しました。 本協定は、県内セブン-イレブン及びイトーヨーカ堂の各店舗の営業時や宅配サ...

意外なところで活躍するカビ ジメジメした梅雨のこの時期は、カビが発生しやすい季節でもあります。 厄介者のイメージがあるカビですが、実は“優良”なものも存在します。 日本の食文化の基本ともいうべき出汁（だし）。 その食材として欠かせない鰹節も...

農林水産省 maff　からシェア 【農園だより５・初収穫！】 週末農業をしている担当Ｎですが、小さかった野菜も６月に入り、ぐんぐん育ってきています。 土日しか見に行けないため、「いつの間にこんなに大きくなったんだ！」と親戚の子どもに会うのに...

写真はフェイスブックの「さいたまヨーロッパ野菜研究会」からシェア 都市型農業には大きな可能性がある 首都圏４０００万人の消費人口を想定して取り組んでください！ しかもフェイスブックという世界最大規模のソーシアルメディアを持っているのですよ。...

栗城史多 "SHARE THE DREAM”からシェア 皆さん、千日回峰行をご存知ですか？ 奈良県南部ある大峰山を千日回走り、最後は四無行という９日間寝ない、食べない、横にならない、飲まないでお堂の中でお経を唱え続ける極限の荒行です。 その...

日本の伝統文化継承のために Sarah Marie Cummingsさんとはこういう人 長野県小布施町の町おこしに貢献された、カミングズ様には、理科＆生活担当客員教諭に着任いただきます。 Sarah Marie Cummings様は、ペンシ...

農林水産省 maff　からシェア 【おにぎりの日】 ６月18日はおにぎりの日です。 石川県旧鹿西（ろくせい）町（現中能登町）で弥生時代の遺跡からもち米を蒸して固め、焼かれた化石が発見されたことが由来となっており、鹿西の「ろく（６）」と、毎月...

農林水産省 maff　からシェア 【あじさい】 梅雨時期の花といえばあじさい。 通勤途中、雨に濡れたきれいな花が目にとまります。 あじさいの色には青系と赤系がありますが、日本には青系が多いといわれています。それは、土壌中のアルミニウムをあじ...

和菓子の日 本日は「和菓子の日」です。 平安時代の前期である承和年間に疫病が蔓延したことから、当時の仁明天皇が元号を「承和」から「嘉祥」へと改め、嘉祥元年（848年）の旧暦6月16日に、神前に菓子を供えて厄除けを祈願したことに由来しているそ...