餅田雅子の薬膳料理

「すばる会員」入会案内　 薬膳料理研究家・餅田雅子さんからシェア 「スズキのポワレと南瓜のバジル蒸し。茹でアイスプラントを添えてナンプラーソースで。特製ミックスチーズ♪」です。 ＊アイスプラントはシャキシャキとして少し塩味！生活習慣病を予防...

「すばる会員」入会案内　 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 写真は「ガーリックスパイスで茹でた薩摩もち豚のしゃぶしゃぶと、小松菜、ズッキーニのバルサミコ炒め、葉ワサビの佃煮♪」です。葉ワサビの佃煮はご飯がすすみます。 ＊豚肉の薬膳と...

「すばる会員」入会案内　 「和歌山のデコポンと、 三宝柑、清見オレンジの濃いジュース♪」(^0_0^)_の画像 _ 毎日食べたい美味しい薬膳♪身体に良くて美味しい薬膳です。 ◆ご覧の皆さま、美味しい柑橘類のすっごく濃いジュースをいただいてる...

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 写真は「骨付き鶏と、青さのり蒟蒻（こんにゃく）、白菜、ニラのレモン醤油蒸し炒めと、金柑の蜂蜜煮を添えて♪」です。 ＊蒟蒻（こんにゃく）の詳しい薬膳としての効能は、とてもたくさんあります。 《こんにゃ...

薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア プロフィール ■本名：餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、...

「すばる会員」入会案内　 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 神戸は六甲の山並みに厚い雲が垂れ込めています。健康管理システムに搭載のレシピも順調！１４日の天王寺の大和薬膳料理教室のレシピも後少し＾＾；頑張って早く明子さんにお送りしなく...

「すばる会員」入会案内　 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 写真は「我が家の定番、生芋コンニャクと旬の牛蒡の含め煮と牛蒡の甘酢煮♪」です。 旬の野菜にはパワーが一杯！ いつもキッチンで作る時に薬膳がどうのこうのって考えていません＾＾...

「すばる会員」入会案内　 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 昨日は、某食品関係の新聞社さまよりキッチンスタジオでの薬膳料理教室の企画をいただきました。 薬膳が、パワーの一番ある季節の旬の素材の食性や効能を組み合わせた美味しい食事であ...