市場便り

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   後半戦スタート   連休が明けて天然物の山菜は後半戦に突入。 行者にんにくやタラノメが終り、ネマガリダケ、わらび、山うどが増えてきました。 おススメは香りとボリュームがア...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   メロン大衆化の功労者   昭和30年代までメロンと言えば、高級なアールスメロンと在来種のマクワウリしかありませんでした。 この二種を交配させて生まれたのがプリンスメロン。...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   ハウス大根始まりました   青森県産大根のトップバッターハウス大根が初入荷。 前年より８日早く、平年より４日早いスタートです。 春作の主力となるトンネル大根は、播種は早か...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   自粛疲れから自粛慣れへ   青森市中央卸売市場の4月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年（直近4か年平均）指数は前月より3ポイン...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   遅れています   大型連休が終わり本日より通常営業です。 連休中に入荷のヤマを迎えると思われたトマトですが、４月下旬以降の天候不順と低温により着色が遅れています。 ピーク...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   臨時開市です   今日は祝日ですが、連休需要対応のため青果部は臨時開市です。 明日と明後日は条例通りお休みになります。 終盤になっている行者ニンニク。 にんにくの臭いの成...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   「ミズ」始まりました   今日から５月、市場施設の一斉暖房も昨日まで。 寒いのでストーブ焚いています。 ミズ（ウワバミソウ）が始まりました。 他の山菜と違って春から秋まで...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   相場底上げ   気温高で生育が進んでいた春だいこん、出荷の谷間に入り出回り量が減っています。 業務需要の不振で低迷していた相場も上向いてきました。 今年も大型連休の花見特...