トピックス バリエーションは多彩です
農林水産省 maff からシェア バリエーションは多彩です ２月も残り半分。徐々に春めいてはきていますが、まだまだ温かい食べ物が恋しい季節。本日は、そんな中でもホカホカ温まる「おやき」をご紹介。 野菜や山菜など旬の食材を炒めて、小麦を練った...
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トピックス 朝のご挨拶 2/15 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 2/15 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はサンシュユとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロを...
未分類 とうもろこしは順調に生長中（アルゼンチン）
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー とうもろこしは順調に生長中（アルゼンチン） Argentine early corn is growing steadily. 2016/17年度のアルゼンチン...
トピックス お江戸の郷土料理
お江戸の郷土料理 潮干狩りにはちょっと早いですが、アサリはこれからが旬。本日は、東京の郷土料理、「深川めし」をご紹介します。 アサリなどの貝に油揚げ、ねぎ等を加えた味噌汁をご飯の上にかけたものを深川丼と呼びます。 江戸時代、アサリなどの貝類...
朝のご挨拶 2/14 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 2/14 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はサクシフラガとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロ...
トピックス フランス料理との格闘
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー フランス料理との格闘 Struggle against French cuisine 今回、フランス料理の神髄に触れる意気込みで、パリに乗り込みました。 ...
トピックス 花を贈るきっかけに ～フラワーバレンタイン～
農林水産省 maff からシェア 花を贈るきっかけに～フラワーバレンタイン～ 明日はバレンタインデー。日本ではチョコレートが定番ですが、海外では、欧米を中心に男女がお互いへの思いや感謝を伝えるために贈り物を交換する習慣があり、最も多いのは、...
朝のご挨拶 2/13 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 2/13 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はアザレアとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめ...
トピックス きょうは初午の日 農耕の神様を祭る
農林水産省 maff からシェア きょうは初午の日 農耕の神様を祭る 今日は２月の最初の午の日で、「初午」です。 この日は、古来より、稲荷神のお祭りの日とされ、全国各地の稲荷神社では、五穀豊穣、商売繁盛、開運などを祈願します。 稲荷という言...
朝のご挨拶 2/12 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 2/12 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はスプレーギクとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロ...