特産物紹介 名産地は東京都！
名産地は東京都！あしたばの天ぷら今日は、これから暖かくなると旬を迎える「アシタバ」をご紹介。温暖な気候を好み、海岸沿いの草原などに自生するセリ科の植物で、今では関東以南の多くの地域で栽培されています。中でも名産地は、伊豆諸島。漢字では「明日...
特産物紹介 朝のご挨拶 3/16 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 ＊「すばる会員」の方は、右サイトのカテゴリー「会員用」記事からパスワードを入力してお入りください。3/16 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを...
トピックス 春を告げる魚
農林水産省 maff からシェア春を告げる魚今日は、釣りの対象としても人気がある「メバル」をご紹介。春に旬を迎えることから春告魚とも言われ、北海道南部から九州の沿岸の藻場に生息しています。大きく張り出した目が特徴で、そこから「目張（メバル）...
海外便り 失われたスノーカバー（ウクライナ南部）
失われたスノーカバー（ウクライナ南部）The snow cover was melted in the southern part of Ukraine.本日の写真は、ウクライナ南部ニコラエフ州の冬小麦畑です。同地域では、２月中旬の気温上昇...
朝のご挨拶 3/15 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 3/15 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝は矢車草とともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年...
トピックス 新たまねぎの丸ごと蒸し
農林水産省 maff からシェア新たまねぎの丸ごと蒸し１年中出回っているたまねぎですが、春は新たまねぎが楽しみな季節ですね。実は早いものは１月から出回っているのをご存じでしたか？宮崎県の「空飛ぶ新玉ネギ」（１月～３月）、 愛知県の「たま坊」...
トピックス 玉子サンドはゆで玉子？
農林水産省 maff からシェア玉子サンドはゆで玉子？今日３月13日は「１」を「３」で挟んでいることから、サンドイッチデーです。担当は、子どもの頃、お弁当がサンドイッチだった日は、嬉しかった思い出があります。サンドイッチという名は、18世紀...
トピックス 思わずかぶりつきたくなる!
思わずかぶりつきたくなる!もっちりした米粉のバンズに、香ばしく焼き上げた鶏肉とたっぷりのタルタルソース。隠し味は紀州南高梅を使ったカリカリ梅です。写真は、第５回「ご当地！絶品うまいもん甲子園」で農林水産大臣賞を受賞した「紀州うめどりの親子バ...
朝のご挨拶 3/13 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
3/13 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はノースボールとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運営...
朝のご挨拶 3/12 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 3/12 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はナデシコとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、...