トピックス 玉子サンドはゆで玉子？
農林水産省 maff からシェア玉子サンドはゆで玉子？今日３月13日は「１」を「３」で挟んでいることから、サンドイッチデーです。担当は、子どもの頃、お弁当がサンドイッチだった日は、嬉しかった思い出があります。サンドイッチという名は、18世紀...
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トピックス 思わずかぶりつきたくなる!
思わずかぶりつきたくなる!もっちりした米粉のバンズに、香ばしく焼き上げた鶏肉とたっぷりのタルタルソース。隠し味は紀州南高梅を使ったカリカリ梅です。写真は、第５回「ご当地！絶品うまいもん甲子園」で農林水産大臣賞を受賞した「紀州うめどりの親子バ...
朝のご挨拶 3/13 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
3/13 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はノースボールとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運営...
朝のご挨拶 3/12 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 3/12 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はナデシコとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、...
トピックス 魚類の卸売会社ももっと情報発信を
「すばる会員」のお申込はこちらから魚類の卸売会社ももっと情報発信を魚の卸もこうして情報発信すれば、市場の公共性がアピールできます。ネットでもやることは盛りだくさんだ。+++++++++徳島魚類 @tokushimagyorui からRT今...
朝のご挨拶 3/11 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 3/11 2017年（平成29年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はレンギョウとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために...
トピックス 女性の活躍でさらなる経営発展
農林水産省 maff からシェア女性の活躍でさらなる経営発展今日は「農山漁村女性の日」です。女性農林漁業者が持つ３つの能力（知恵・技・経験）をトータル(10)に発揮して欲しいという願いを込めて、３月10日とされています。８日には、女性が活躍...
海外便り 来年の豊作を目指して（豪州）
来年の豊作を目指して（豪州）Aiming at next year‘s good harvest in Australia.南オーストラリア州では、農家はなたねの収穫を終了し、次のシーズンのなたねの播種に向けて、準備作業を行っています。この...
トピックス まんじゅう＋赤飯＝？
農林水産省 maff からシェアまんじゅう＋赤飯＝？なぜ、その食べ物を組み合わせてしまったのか、謎が謎を呼ぶ料理ってありますよね。本日は、まんじゅうを赤飯で包んだ埼玉県の郷土料理「いがまんじゅう」をご紹介。いがまんじゅうの始まりについては、...
トピックス イカナゴ愛
農林水産省 maff からシェアイカナゴ愛播磨灘から淡路島、大阪湾にかけての瀬戸内海で、春告魚と呼ばれるイカナゴ。関東ではコウナゴ、東北ではメロウドなどと呼ばれる小魚です。兵庫県瀬戸内海沿岸では、毎年２月末頃から３月初めにイカナゴのシンコ（...