海外便り 暖かい春の訪れととうもろこしの発芽（米国）
暖かい春の訪れととうもろこしの発芽（米国）Coming of warm spring and corn emergence in U.S.米国主産地のとうもろこしの播種作業は、例年４月中旬から５月下旬にかけて行われますが、米国南部に位置する...
海外便り トピックス 毎日楽しみだったあの味
毎日楽しみだったあの味.新学期を迎え、真新しいランドセルを背負った小学生達を見かけると、子どもの頃をふと思い出します。学校での思い出と言えば、やはり給食でしょうか。わが国の学校給食は、明治22年、山形県鶴岡町の私立の小学校で、貧困家庭の児童...
海外便り とうもろこしの収穫機（アルゼンチン）
とうもろこしの収穫機（アルゼンチン）Corn harvester in Argentina本日は、アルゼンチンのとうもろこしの収穫機についてご紹介します。動画の収穫機は、アルゼンチン・コルドバ州コラルデブストスで農場を経営するドン・オスワル...
トピックス 1歳未満の乳児にハチミツを与えないで！
農林水産省 maff からシェア1歳未満の乳児にハチミツを与えないで！今般、ハチミツを原因とする乳児ボツリヌス症で、1歳未満の乳児が亡くなりました。1歳未満の乳児は、腸内環境が整っておらず抵抗力が弱いので、ハチミツやハチミツ入りの離乳食、飲...
トピックス むだ毛じゃないよ
農林水産省 maff からシェアむだ毛じゃないよ本日は、ネギのお仲間ワケギをご紹介。断じてワキゲではございません。古くはネギの変種とされていたワケギですが、染色体レベルでの調査の結果、ネギとタマネギとの雑種にあたることが判明しました。ネギと...
トピックス 市場は地場の宝の山を眠らせるな
こうした動きをみて、地方の卸売市場は考え直さないといけないですね。もう待ってるだけでは、新規の顧客開拓はできません。どんどん顧客開拓に表に飛び出さいないといけないです。そしてせり人はコピーライティングを学び、Webで潜在需要の掘り起こしをし...
トピックス 手入れをした回数だけ作物や文章も育ちます
こうした書き方でも活動開始している畑の様子が伝わりますね！畑の巡回はサイトの巡回と同様大切なことです。手入れをした回数だけ作物や文章も育っていきますから・・・。++++++++++ツイッターの「める @popmelkoro2」 さんからR...
トピックス 「ふわふわ」でも「プリプリ」でも美味しい
農林水産省 maff からシェア「ふわふわ」でも「プリプリ」でも美味しい本日は、食卓ではおなじみの食材、シラスをご紹介します。シラス（白子）はある特定の魚の名前ではなく、イワシ、ウナギ、アユ、ニシンなどの稚魚の総称です。ちなみに、シラウオ（...
トピックス 茎だと思っていました！
農林水産省 maff からシェア茎だと思っていました！春に味わうシャキシャキ＆ほのかな苦みとして、先日、「うど」をご紹介しましたが、今日は、「フキ」です。フキは、全国に自生している日本原産の山菜で、３～５月頃に旬を迎えます。スーパーなどで見...
海外便り 不耕起栽培はどんな農法？（アルゼンチン）
不耕起栽培はどんな農法？（アルゼンチン）What is non-tilled cropping?本日は、アルゼンチンで広く普及している不耕起栽培についてご紹介します。不耕起栽培とは、農地を耕さないで作物を栽培する栽培方法の一つです。不耕起栽...