市場便り 生産も需要も拡大中
青森合同青果株式会社 生産も需要も拡大中白ぶどうの最高傑作といわれる「シャインマスカット」。種なしで皮ごと食べられる手軽さと、優れた食味から人気上昇中。栽培面積は過去に例がない勢いで増加していますが、マーケットでの認知度も向上し、堅...
市場便り トピックス 黄色もあります
農林水産省 maff 黄色もありますりんごの季節が始まりました。 7月16日のクリームスイカに続き、今日は黄色いりんごの話です。「黄色いりんごは酸っぱい」というイメージがありますが、赤いりんごに負けず劣らず、酸味が少なく甘さが際立...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№197 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
海外便り なたねの単収は乾燥により低下の見込み（カナダ・アルバータ州）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ーなたねの単収は乾燥により低下の見込み（アルバータ州）Canola yields will be...
トピックス 菊の節句
重陽の節句 今日は、五節句の最後をしめくくる「重陽の節句」。古来中国では奇数は縁起の良い数字とされていました。なかでも「９」という最大の数が重なることから「重陽」と呼び、めでたい日とされました。その風習が日本にも伝わり、重陽の節句に...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№196 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
市場便り ぶどうの「王様」
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社 ぶどうの「王様」 農水省の果樹品種別生産動向調査によると、ぶどうの栽培面積トップは「巨峰」。32％のシェアを占め断トツの第１位、まさに「ぶどうの王様」です。ちなみに第３位の「ピオーネ」と合...
市場便り 黄色くなったら食べごろ
青森合同青果株式会社 からシェア 黄色くなったら食べごろ 青森県産の早生の西洋梨が増えてきました。画像は主力品種の「パートレット」。イギリス生まれで、やや酸味がありますが、完熟させるとトロリとした舌触りが楽しめる風味のよい洋梨です。他にも...
海外便り 乾燥に苦しむなたね農家（豪州）
乾燥に苦しむなたね農家（豪州）Canola growers are struggling due to dry weather in Australia. 写真は、西オーストラリア州ノーサンプトンのなたね畑です。今シーズンは降水量が非常に少...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№195 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...