市場便り 爆発的に生産拡大中
青森合同青果株式会社 爆発的に生産拡大中３年間で倍増と、すさまじい勢いで栽培面積が拡大しているシャインマスカット。品種登録後10年で巨峰、デラ、ピオーネに続く第４位に。シャインのすごいのは栽培適地の広さ。41都府県で栽培されており、巨峰...
市場便り 
朝のご挨拶 6/2 2018年 おはようございます
6/2 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はシャクナゲとともに・・・＊ ツツジ科ツツジ属 無鱗片シャクナゲ亜属、...
トピックス 日本酪農発祥の地
日本酪農発祥の地今日は「世界牛乳の日」です。皆さんは乳牛と聞くと、白と黒の柄が特徴的なホルスタインを想像するのではないでしょうか。でも、今回は日本で初めて乳牛として飼われた、白牛（はくぎゅう）を紹介します。江戸時代、八代将軍徳川吉宗がインド...
市場便り カレーを作って食べましょう！
青森合同青果株式会社 カレーを作って食べましょう！青森市中央卸売市場の5月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は前月より3ポイントアップし86％に。回復基調の品目が多いものの、依然...
市場便り ロングランで出回る山菜です
青森合同青果株式会社 ロングランで出回る山菜です「ミズ」はウワバミソウの青森での呼び名。由来は「渓流沿いの湿地帯に群生するから」「やわらかく水分が多いから」など諸説あり。他の山菜と違って春から秋まで採取でき、半年間楽しめます。食べ...
トピックス インカ帝国のユリ
インカ帝国のユリアルストロメリアは南米が原産で、ユリに似た姿から、ペルーのユリ、インカ帝国のユリといった別名もあります。日本には1920年代に入ってきましたが、本格的に栽培されるようになったのは1980年代以降。長野県が出荷量日本一です。日...
産地紹介 苗が育ってきています
苗が育ってきていますほんとだね。育ってきています！＃高岳米++++++++++哲学おっさん @tetugakuossannからRTおはよう今朝の苗たち＞シャキッとしてきました😄
朝のご挨拶 5/30 2018年 おはようございます
5/30 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はスカピオサ（松虫草）とともに・・・＊ マツムシソウ科の越年草。茎は...
トピックス わかるかな？白書クイズ！（その２）
わかるかな？白書クイズ！（その２）５月22日に公表した「平成29年度食料・農業・農村白書」。今回は、農業が盛んな市町村のランキングに関するクイズです。＜問題＞米の産出額１位の市町村は新潟県新潟市、乳用牛の１位は北海道別海町、では、果実の１位...
市場便り 大根好きにはたまらない
青森合同青果株式会社 大根好きにはたまらないトンネル大根出荷本格化を前に、産地での目ぞろい会が始まりました。選果基準の目合わせだけでなく、品種の評価も行います。画像の5品種はいずれも播種後65日で2Lまで仕上がっており、生育...