トピックス 集落の赤米刈り お正月のお餅（縁起物の赤米餅）
集落の赤米刈り お正月のお餅（縁起物の赤米餅）哲学おっさん @tetugakuossannさんからRT集落の赤米刈り 第二弾前回はお正月のしめ飾り用を手刈り、今回はバインダー（動力刈取結束機）で収穫。お正月のお餅（縁起物の赤米餅）になり...
トピックス トピックス ロスを減らそう
ロスを減らそう飲食店や家庭での食べ残しや、スーパーなどでの売れ残りのように、本来は食べられるのに捨てられている「食品ロス」。この食品ロスを減らすために、今月を食品ロス削減の啓発月間として、スーパーなどで画像のようなポスターを掲示しています。...
朝のご挨拶 10/3 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアで青果物流通10/3 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はミセバヤとともに・・・＊ ベンケイ...
トピックス 木の香りで、心も体もリラックス
木の香りで、心も体もリラックス10月は「木づかい推進月間」。木を使うことは、実は森を育てることなんです。上手に使うことで「伐って、使って、植えて、育てる」という森がいつまでも元気でいるためのサイクルができます。また、二酸化炭素を吸収しながら...
トピックス 岩上安身 築地移転問題インタビュー
岩上安身 築地移転問題インタビュー岩上安身 @iwakamiyasumiさんからRTこのまま更地にしてしまうなんて考えられない！築地市場まだあと100年」岩上安身による建築エコノミスト・森山高至氏、一級建築士・水谷和子氏、築地女将さん会・...
市場便り 大阪・本場 JAつがる弘前「夢ひかり」のトップセールス
ソーシアルメディアでアグリビジネス 大阪本場JAつがる弘前「夢ひかり」のトップセールス大阪市中央卸売市場 @shijyoosakaからRT本場です。本日、JAつがる弘前によるりんご「夢ひかり」のトップセールスがありました。糖度15度以上で...
市場便り 野菜の価格は平年並みに
青森合同青果株式会社野菜の価格は平年並みに青森市中央卸売市場の9月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は、前月より6ポイントダウンし100％に。北海道胆振東部地震による一時的な物流の乱れはあったも...
朝のご挨拶 10/2 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス 10/2 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はオレンジコスモスとともに・・...
トピックス 作ってみた その５・りんご編
作ってみた その５・りんご編ニュートンの万有引力の法則でおなじみのりんご。身近な果物ですが、皮をむくのが面倒という方も多いのでは。そんな皆さんにオススメなのが、皮ごとカットする「垂直カット」や「輪切り」です。そこで、今回、aff担当の手作り...
市場便り 今日から10月
青森合同青果株式会社今日から10月今日から10月、実りの秋本番です。社長室に飾る果物の選択の幅も広がります。桃は青森県産の最後の品種「西王母」。川中島とゆうぞらの掛け合わせで、大玉で果肉は固め、香りがよく穏やかな酸味が甘さを引き立ててくれま...