朝のご挨拶 11/2 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアで青果物流通11/2 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はハナキリンとともに・・・＊ マダガス...
朝のご挨拶 
トピックス 皆さん食べていますか？
皆さん食べていますか？世界中に人気が広まっている「和食」。外国人から高い支持を集めている一方、日本では食生活の変化や、作るのに手間がかかり大変という理由により、日常食から減っている現状があります。しかし、和食には、だしの「うま味」や健康的な...
特産物紹介 これが花巻のラ・フランスだ！
ソーシアルメディアで青果物流通これが花巻のラ・フランスだ！シンタロー（田口慎太郎）さんから#岩手県 #金ヶ崎町 からおふらんす。岩手県花巻地区産の「#ラフランス」の入荷が始まりましたよ〜。洋梨「ラ・フランス」といえば山形県！！ってイメージが...
市場便り じわじわと影響が出そうです
青森合同青果株式会社 じわじわと影響が出そうです青森市中央卸売市場の10月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は、前月より4ポイントダウンし96％に。出荷終盤の夏秋ものは、好相場にけん引さ...
朝のご挨拶 11/1 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス11/1 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はフウセンダマノキとともに・・・＊...
トピックス 川でも海でも獲れる魚のカジカとは
鍋こわし本日は、川でも海でも獲れる魚のカジカを紹介。川のカジカは15cmほどです。佃煮などで食べられ、ハゼなどと共にゴリという名前で呼ばれることもあり、石川県金沢のゴリ料理などが有名です。海で獲れる「トゲカジカ」は、30～50cmほどで、大...
市場便り まもなく終了
青森合同青果株式会社 まもなく終了早いもので今日で10月も終わり。青森県産大根の入荷も終盤、今週になって出荷終了となる荷主も出始めました。台風24号の塩害を受けた後続産地の千葉県産と神奈川県産は、年末年始には品薄となる見込み。今のう...
朝のご挨拶 10/31 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス10/31 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はタマスダレとともに・・・＊ ヒ...
トピックス 大田市場だって威張ってられない
ソーシアルメディアで青果物流通大田市場だって威張ってられない豊洲市場が惨憺たる状態のなかで、大田市場だって威張ってられない。神田市場から大田へ移転して３０年。新しい流通のイノベーションを起こしたわけではない。市場外流通が拡大してきたなかで、...
トピックス 地域に根ざした惣菜の魅力発見！
地域に根ざした惣菜の魅力発見！日本各地には、その土地ならではの惣菜がたくさんあります。ある場所のとある惣菜は、なぜその場所にあるのか。その背景に想いを馳せながら食べると、もっと美味しく感じるのではないでしょうか。そんな視点で惣菜を探してみる...