トピックス 鉄の街を支えた味
鉄の街を支えた味やきとりと言うと、鳥肉や長ネギを連想しがちですが、北海道室蘭市では、やきとりと言うと、豚肉とタマネギを使ったものを指すことをご存知でしょうか。最初は、野鳥や長ネギを使ったやきとりを出していたようですが、次第に鳥肉よりも手に入...
トピックス 
市場便り 北国のさつまいもクイックスイートが入荷
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはクイック〜♬岩手県滝沢市の特産品・北国のさつまいも「#クイックスイート」が入荷しました〜。生産量が限られていて人気のため、基本的に岩手県南地域には出回らないんですが、今回は特別に入手しちゃいましたよ〜！！
市場便り 今年はみかんの当たり年
青森合同青果株式会社 今年はみかんの当たり年早生みかんの産地が出そろい、本格的みかんシーズンの到来です。今年のみかんは酸味が弱く糖度が高め。つまり甘くて食べやすいということ。減酸が早いため品傷みも出やすいので、お早めにお召し上がり...
朝のご挨拶 11/19 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアで青果物流通11/19 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はペリストロフェとともに・・・＊ キ...
トピックス 葉っぱのような魚
葉っぱのような魚本日は、カワハギの仲間の「ウスバハギ」（薄葉剥）をご紹介。体が葉っぱのように極端に薄く、皮が堅く剥ぎやすいことからこの名前がつけられたそうです。カワハギ科でよく食べられている、カワハギ、ウマヅラハギ、ウスバハギの中でも大きく...
市場便り 今年最後の「市場開放デー」 怒涛の即売に感謝
青森合同青果株式会社 市場開放デー＝＝篠崎社長も率先して店頭に立ち、新卒内定者も販売体験＝＝今年最後の市場開放デー。大根、キャベツの怒涛の即売では、２名の内定者にも手伝ってもらい、３時間で200ケースを売り切りました。お買い上げい...
朝のご挨拶 11/18 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス11/18 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はカラーとともに・・・＊ サトイ...
トピックス 飾りじゃなくてきのこです
飾りじゃなくてきのこです秋の味覚の一つであるきのこ。このFacebookでも様々な種類を取り上げてきましたが、今日は一風変わった見た目のきのこをご紹介します。その名も「ヤマブシタケ」。山伏の衣装に付いている梵天（ぼんてん）という飾りに似てい...
市場便り 「うるおい春夏秋冬」からカラフルな大根が入荷
ソーシアルメディアで青果物流通「うるおい春夏秋冬」からカラフルな大根が入荷シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋さんから#岩手県 #金ケ崎町 からおは大根。北上市の生産者・うるおい春夏秋冬さんからカラフルな大根が入荷しましたよ〜♬大根の色...
市場便り 市場開放デーは午前７時からです
青森合同青果株式会社市場開放デーは午前７時からです今日は青森市中央卸売市場の今年最後の市場開放デーです。現在、雨が降っていますが日の出とともに止む予報、どうぞお出かけください。青果部では午前７時から10時まで12番通路にて、りんごの即売（J...