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豊洲市場は5街区からダメになっていくだろう

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5街区(青果部)からダメになっていくだろう

 

 

 

 

 

【豊洲市場問題】

 

 

青果の場合、卸は一社。だから集荷・販売の競争がない。しかも八百屋対応だけで大手の業者を取り込んでいない。

いまさら、そのノウハウは確立できない。リスクのない商売だけでは成長もないから!

産地もそこを見据えておかないといけない。

 

 

 

 

 

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建築エコノミスト森山‏ @mori_arch_econoさんからRT

建築エコノミスト森山さんがパゲ(ザラザラとツルツルの往復)をリツイートしました

やっぱり、青果から死ぬか…。

5街区からダメになっていくだろう…って市場問題PTでも議論になったんですよ。

卸をシティ青果に集約して青果の仲卸を抑えつけて無理矢理に豊洲市場行きを納得させてたけど、水産との一体性がなければなんの意味もない。

大田に行った方がマシ、という結論だったよ。

 

A-18-10-21-859

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