食育出前講座

ソーシアルメディアで青果物流通

青森合同青果株式会社

卸売市場流通の仕組みを解説し、「公益性の高い社会インフラ」を説明

青森市立千刈小学校の保護者を対象に

青森市立千刈小学校の保護者を対象にした食育出前講座を実施しました。

卸売市場流通の仕組みを解説し、卸売市場が国内の生産基盤と毎日の食卓を支えている「公益性の高い社会インフラ」であることを説明しました。

体験活動は10種類のりんごの食べ比べ。

品種の多様性とそれぞれの特徴を紹介。

評価が高かったのは、サンふじ、ぐんま名月、千雪など。