トピックス

ソーシアルメディアでアグリビジネス 果物の味覚はどうして決まるのか？ 果物の味覚（みかく）を判断するときに何が重要だと思いますか？ ウキペディアによりますと、味覚は、動物の五感の一つであり、食する物質に応じて認識される感覚です。 生理学的に...

果物は５つの基本味とフレーバー ウキペディアによると、味覚（みかく）は、動物の五感の一つであり、食する物質に応じて認識される感覚である。 生理学的には、甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の5つが基本味に位置づけられる。基本味の受容器はヒトの場合...

「すばる会員」入会案内　 ブログ用に検索エンジンを搭載していますと、逆にいまネット利用者の皆さんどういうことを知りたがっているのかが分かります。 昨日は休日にも関わらず長野県がさかんに「大阪、仲卸、倒産」というキワードで検索をかけてきました...

「すばる会員」入会案内　 フェイスブック友人のカナダ・トロントにお住まいのNaomi Sayamaさんがお子さんの大学受験で帰国中です。 りんご価格（小売価格）をお聞きしました。 １０個で３．９９ドル（４００円弱）といったところです。 ただ...

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「すばる会員」入会案内　 市場のIT化というのは、まだまだ「計算機」レベルで肝心の「情報発信」という機能ではない。 これでは市場のガラパゴス化からの脱出はできそうもない状態だ。 「すばる会員」お申し込みはこちらへ

農協は金融・共済に現を抜かし、 肝心のタネの管理をしないで業者にまかせたのが農協最大の恥部です。

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まだ「ソーシアルメディア」をマスメディアの機能と同じだと勘違いしている人がいます。フェイスブックで数集めをしても意味がありません。 いま信頼を失ったマスメディアの凋落ぶりは目を覆いたくなります。 ソーシアルメディアはあくまでも「交流サイト」...

「すばる会員」入会案内　 しあわせみかん山さんの写真をシェアしました。 見えないところを見る目をもつ 「　土の中に答えがある　」 みかんを生産していくことに、必要なものって何でしょうか？ ・より甘くするための技術？ ・防虫・防菌、対策術？ ...