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「すばる会員」入会案内 大和薬膳料理教室さんからシェア ◆【薬膳一口メモ】 《薬膳をオススメする理由。(^0_0^)/》 日本にはおよそ三ヶ月ごとに移ろう素晴らしい四季があります […]
「すばる会員」入会案内 餅田 雅子さんからシェア 写真は「鶏むねミンチ肉と木綿豆腐、米粉、生姜で作った鶏団子鍋♪」です。 鶏団子はプワプワやわらかで白菜やネギなどの野菜がとって […]
神戸で薬膳料理研究家・「大和薬膳料理教室」を主宰されているモッチーママこと餅田雅子さんは、お知り合いの農家のお米の販売支援に取り組まれて […]
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 昨日は自家製厚揚げを生姜醤油でと思っていたらあまりにカリカリなので、急遽「もち豚、自家製厚揚げ、 […]
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 写真は、「赤ずいきの里芋と豚肉のじっくり含め煮♪」です。いりこをカッターで微粉にしたのを加えたので良いお出汁がでました。 そして来週水曜日に和歌山の小森梅選堂さまが、ご紹介くださ […]
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 昨日はバタバタと面白い一日でした。 「体調がすぐれなくて検査しても異常はとくにないし、病気ではないけど健康ではない、放っておく […]
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 今日は母のお弁当に、食べやす […]
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田雅子さんからシェア きょうは神戸はわりあいポカポカの一日～(^0_0^)/ 写 […]
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 神戸は雲の多い晴れ！秋らしい気候で六甲の山並みは紅葉色です。昨日の夕食は二人ポッチ鍋。鶏肉といりこ出汁がとっても美味しいきのこ鍋は、身体がポカポカです。 さて、カレ […]
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア。 写真は先日行った丹波で旬の「赤ずいきの里芋と、とれとれ牛蒡、鶏ムネ肉の昔煮物！と大根の間引き菜の煮浸し～♪」丹波の赤ずいきの […]