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ニュース

お・も・て・な・し が泣いている!!

  「すばる会員」入会案内 ★「食材の偽装問題」は確かに許しがたいが、もっと重要なのが「食品添加物問題」です。 ここに再度火がつくと消費税値上げとともに食品産業は大混乱になりますよ!  ソーシアルメディアを甘く […]

「りんご」が売れてません

  「すばる会員」入会案内     りんご販売不振 東京・下町の大手量販店。3連休の最終日。 シナノスウィート、青森ふじ、早生ふじ、ジョナゴールド、40玉で全品種 97円から本日は75円に下 […]

名古屋・北部市場祭り 17日に開催

  「すばる会員」入会案内   市場祭り   名古屋市中央卸売市場・北部市場の市場祭り17日(日)開催。     生産者も消費者も「市場」を知ることから始めませんか? & […]

Yahooショッピングが楽天を一気に逆転

「すばる会員」入会案内     YahooショッピングのEC無料化、2週間で5万5000件の出店申し込み7万5000円となり、4万店の楽天を一気に追い抜く http://www.itmedia.co. […]

工藤夕貴さんも自然栽培で稲作にチャレンジ

すばる会員入会案内  フェイスブックで工藤 夕貴さんの写真をシェアしました。 木村秋則さんの門下生となり自然栽培で稲作にチャレンジ!  

東京都の大田市場(水産部)で「おおたの“朝獲れ”鮮魚ボックス」 流通テスト好評

「すばる会員」入会案内   一心太助の心意気をみせておくれ!     大田市場とは   平成元年に、青果の旧神田市場・荏原市場、水産の大森市場を統合して開設しました。平成2年には、 […]

岩手の新品種りんご「紅いわて」とは・・・

「すばる会員」入会案内       9月下旬に成熟する、着色良好な赤色品種「紅いわて(岩手7号)」 ●育種目的 岩手県で栽培されているりんご品種は、「ふじ」の割合が約40%と高く、晩生種にか […]

東京のユニークな八百屋さん

「すばる会員」入会案内 八百屋「瑞花」(スイカ) 店主 矢嶋 文子さん http://www.hosei.ac.jp/koho/pickup/ob-og/2010/100920.html   彼女はきょうTBS […]

Twitter共同創設者が語る、「10億ドル企業のつくり方」

    本質的には、この世界の歴史に刻まれてきた、ほかの大きな技術革命の多くと変わらない。 例えば農業が、人の欲求を満たしながら発達してきた一方で、技術が進歩しすぎれば環境を破壊し人を病気にさせたり肥 […]

なぜ食品業界は産地偽装を繰り返すのか?

「すばる会員」入会案内           企業は利益確保のために日夜努力していることは2つです。 ■売上拡大 ■コスト削減 「売上拡大」は相手があることですから簡単なこ […]