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農林水産省 maff　からシェア むだ毛じゃないよ 本日は、ネギのお仲間ワケギをご紹介。 断じてワキゲではございません。 古くはネギの変種とされていたワケギですが、染色体レベルでの調査の結果、ネギとタマネギとの雑種にあたることが判明しました...

こうした動きをみて、地方の卸売市場は考え直さないといけないですね。 もう待ってるだけでは、新規の顧客開拓はできません。 どんどん顧客開拓に表に飛び出さいないといけないです。 そしてせり人はコピーライティングを学び、Webで潜在需要の掘り起こ...

こうした書き方でも活動開始している畑の様子が伝わりますね！ 畑の巡回はサイトの巡回と同様大切なことです。 手入れをした回数だけ作物や文章も育っていきますから・・・。 ++++++++++ ツイッターの「める‏ @popmelkoro2」 さ...

農林水産省 maff　からシェア 「ふわふわ」でも「プリプリ」でも美味しい 本日は、食卓ではおなじみの食材、シラスをご紹介します。 シラス（白子）はある特定の魚の名前ではなく、イワシ、ウナギ、アユ、ニシンなどの稚魚の総称です。 ちなみに、シ...

農林水産省 maff　からシェア 茎だと思っていました！ 春に味わうシャキシャキ＆ほのかな苦みとして、先日、「うど」をご紹介しましたが、今日は、「フキ」です。 フキは、全国に自生している日本原産の山菜で、３～５月頃に旬を迎えます。 スーパー...

不耕起栽培はどんな農法？（アルゼンチン） What is non-tilled cropping? 本日は、アルゼンチンで広く普及している不耕起栽培についてご紹介します。 不耕起栽培とは、農地を耕さないで作物を栽培する栽培方法の一つです。 ...

海外食料需給インフォメーション （Global Food Supply & Demand Information） －農林水産省政策課食料安全保障室ー サンタフェ州ウランガ農場（アルゼンチン） Uranga farm in Santa Fe...

海外食料需給インフォメーション （Global Food Supply & Demand Information） －農林水産省政策課食料安全保障室ー 今期のとうもろこしは絶好調（アルゼンチン） Corn crop conditions c...

農林水産省 maff　からシェア 桜の花を味わう 桜前線が日本列島を北上し、まもなく長野県や東北地方南部まで達する見込みです。 桜と言えばお花見ですが、今日は桜の違った楽しみ方として、桜湯（桜茶とも呼びます。）をご紹介します。 桜湯は、湯飲...

海外食料需給インフォメーション （Global Food Supply & Demand Information） －農林水産省政策課食料安全保障室ー ポートケンブラ港からの輸出（豪州） Export from the port of Po...