トピックス 甘辛さが魅力
農林水産省 maff からシェア 甘辛さが魅力 突然ですが、今日は「４」「１」「７」と「しもいな」の語呂合わせにちなみ、長野県下伊那地方の特産である五平餅の日です。 長野県や岐阜県、愛知県を車で移動していると、売店でよく目にするのではないで...
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トピックス トピックス 熊本なす
農林水産省 maff からシェア 熊本なす 熊本地震の「本震」から１年になります。 選果施設が破損したり、農家や選果場の作業員の皆さん自身が被災して人手が足りない中、出荷のピークを迎えようとしていたのがナス。 熊本はナスの一大産地であり、「...
トピックス はじめての茶道
農林水産省 maff からシェア はじめての茶道 今年も新茶の季節がやってきました。 穏やかな陽気に誘われて公園に出かけると、野点(野外での茶会)のイベントに遭遇することもあるのでは？しかし、関心があっても、ちゃんとした茶道の作法を知らない...
海外便り 開花期を迎えたなたね畑（中国）
開花期を迎えたなたね畑（中国） The rapeseed crops are just in the blooming stage in China. 中国では、例年、なたねの播種は10～11月頃、収穫は翌年5～6月に行われます。 写真は、...
トピックス 熊本地震から１年
農林水産省 maff からシェア 熊本地震から１年 熊本地震の発生から本日で１年が経過します。 改めて、この地震によって亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された全ての方々にお見舞い申し上げます。 この地震では、熊本県、大分県...
海外便り 冬とうもろこしの播種作業が進行中（ブラジル）
冬とうもろこしの播種作業が進行中（ブラジル） Planting of safrinha corn is progressing in Brazil. ブラジルの2016/17年度のとうもろこし生産量は、前年度（67.0百万トン）に比べ36....
海外便り 米国農務省穀物等需給報告
米国農務省穀物等需給報告 本日、「米国農務省穀物等需給報告」を公表いたしました。 本報告は、米国農務省が2017年4月11日（火）に発表した、2016/17年度の「世界及び主要国の穀物等に関する需給見通し」（World Agricultur...
トピックス 桜色の魚
農林水産省 maff · 桜色の魚 桜前線は北上を続け、まもなく山形や秋田に達する見込みです。 本日は名前に桜を冠した魚「サクラマス」をご紹介。 サクラマス(写真上)はサケ科の魚で、サケと同じように川の上流で生まれ、その後、オホーツク海や...
海外便り 暖かい春の訪れととうもろこしの発芽（米国）
暖かい春の訪れととうもろこしの発芽（米国） Coming of warm spring and corn emergence in U.S. 米国主産地のとうもろこしの播種作業は、例年４月中旬から５月下旬にかけて行われますが、米国南部に位置...
トピックス 毎日楽しみだったあの味
毎日楽しみだったあの味 . 新学期を迎え、真新しいランドセルを背負った小学生達を見かけると、子どもの頃をふと思い出します。 学校での思い出と言えば、やはり給食でしょうか。 わが国の学校給食は、明治22年、山形県鶴岡町の私立の小学校で、貧困家...