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潮待ち茶屋制度を失くした豊洲市場
築地市場
豊洲市場
豊洲では人々の交流が寸断され、さらに潮待ち茶屋制度がなくなり、
バースではその機能を果たせないことも大きな原因では?
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細川Nari 築地市場堺浜4代目 @nari42613さんからRT
豊洲市場には人を引き付ける魅力がないのかな?
築地の時は行けば何かあるとか宝探し的な所もあって、なんといっても場外市場があったから買い出し人やら観光客やら人が人を呼ぶ本来の市場の姿があったんだなあと思う50年後とか豊洲もそういう形になるのかな?
*潮待ち茶屋制度の詳細は下記へ
築地市場 水産部の「潮待ち茶屋」とは
この重要な機能を理解できる役人はいないのかも? 卸売市場制度にはこの機能の正式な呼名はないもの・・・ ましてや地方市場の開設者には理解できないだろう。 +++++++ 建築エコノミスト森山 @mori_arch_econoさんからRT 築...
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