土なべの利用法は多彩
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陰陽重ね煮で作った具沢山なシチューを和菓子教室のランチにお出しています。
ブリシオで無水鍋料理をするとお野菜の味がとてもいきます。
生徒さんさんが良さを理解していただきブリちゃんお買い上げ!
色々なお料理、パンも作ってね
水野さんの談話
四日市のばんこ土鍋は中国製のモノとは、丸で違うモノなんです!