やはり繁盛店はちがう！

やはり繁盛店はちがう！

食品安全教育研究所の河岸 宏和さんから

 

餃子の町で、近隣の三軒のお店で行列が出来ているのは、二軒だけ。

 

一軒はガラガラ。

 

何故、混むのか？

 

何故、空いているのか？

 

食べて見ると、お客様が正直なのが理解出来ます。