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ギネス世界記録!の桃

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ギネス世界記録!の桃

 

 

 

 

 

M-18-6-4-2019

 

 

桃の産地といえば、どこを思い浮かべますか?

山梨、福島、長野が生産量のトップ3ですが、世界一甘い桃としてギネス世界記録に認定された「包近(かねちか)の桃」の産地は、大阪の岸和田市包近。

その糖度はなんと22.2度!

一般的に桃は、糖度が13度を超えると高糖度と言われていますが、それをはるかに上回る甘さです。

この甘さの秘密は、丹精込めて育てた生産者の方の努力はもちろんのこと、大消費地に近いため、ギリギリまで木で熟させて最高の食べ頃で収穫できること。

今年も世界が認めたとびきりの桃の収穫がそろそろ始まります。

ぜひ味わってみたいものですね。

 

 

 

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