By subaru25 on 5月 1st, 2023
青森合同青果株式会社
苦味とクセが強いため天ぷらにすると絶品です
「山菜の女王」と呼ばれるコシアブラ。 ウドやタラの芽と同じウコギ科ですが、香りや風味は勝ります。 苦味とクセが強いため天ぷらにすると絶品です。 高木になる天然物は採取が難しくめったに入荷しません。
「山菜の女王」と呼ばれるコシアブラ。
ウドやタラの芽と同じウコギ科ですが、香りや風味は勝ります。
苦味とクセが強いため天ぷらにすると絶品です。
高木になる天然物は採取が難しくめったに入荷しません。
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日本農業再生
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