
青森合同青果株式会社
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ミズ、むいちゃいました!

クセがなく調理法を選ばない万能山菜のミズ(ウワバミソウ)
クセがなく調理法を選ばない万能山菜のミズ(ウワバミソウ)。
唯一の難点は下ごしらえに手間がかかること。
「ホヤミズ食べたいんだけど、皮むきが面倒で…」。
そんな方におススメなのが「むきミズ」。
皮をむいて食べやすい長さにカットしてありとっても便利。
あまり出回らないレアアイテムなので、店頭で見つけたらラッキー。
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