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これからが旬

By on 11月 25th, 2022


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これからが旬

 

 

 

 

 

本来の旬は晩秋から春にかけての寒い時期

 

 

 

 

産地を変えながら一年中出回るブロッコリー。

本来の旬は晩秋から春にかけての寒い時期。

調理しやすく料理の彩りとしても重宝しますが、ビタミンＣやベータカロテンを豊富に含む緑黄色野菜の実力派です。

夏に比べると価格も安いので、思う存分召し上がってください。

画像は埼玉県深谷市産、秋冬ブロッコリーの大産地です。

 

 

 



 

 

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