毎日タワシでこすってます
青森合同青果株式会社 からシェア
毎日タワシでこすってます
収穫量日本一の青森県産ごぼうの入荷がピークを迎えています。
今シーズンは作柄良好で、史上最高値を更新した昨年より３割程度安いものの、ほぼ平年並みの価格で取引されています。
土付きごぼうは販売前の検品が欠かせません。
タワシで土を洗い落とし、ヤケ症などの病虫害の有無を確認します。
同じ出荷者でも畑が変わると品物も変わります。
寒い日には辛い仕事ですが、正しい評価をするために毎朝黙々とタワシでこすってます。
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By subaru25 on 10月 17th, 2017
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収穫量日本一の青森県産ごぼうの入荷がピークを迎えています。
今シーズンは作柄良好で、史上最高値を更新した昨年より３割程度安いものの、ほぼ平年並みの価格で取引されています。
土付きごぼうは販売前の検品が欠かせません。
タワシで土を洗い落とし、ヤケ症などの病虫害の有無を確認します。
同じ出荷者でも畑が変わると品物も変わります。
寒い日には辛い仕事ですが、正しい評価をするために毎朝黙々とタワシでこすってます。