トピックス 真っ赤な果実
農林水産省 maff からシェア真っ赤な果実今日は真っ赤な果実、ジュースでもおなじみのアセロラをご紹介します。日本では沖縄の本部町（もとぶちょう）で栽培が盛んで、現地では親しみを込めて「アセローラ」と呼ぶそうですので、今回はアセローラで統一...
トピックス 海外便り 発芽し始めた小麦畑（南オーストラリア州）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー発芽し始めた小麦畑（南オーストラリア州）Wheat field beginning to em...
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№77 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。//////////////////////////【澤光青果 便り】№77おは...
海外便り 冬小麦の茎が伸びてきました（中国・山東省）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー冬小麦の茎が伸びてきました（中国・山東省）Winter wheat in the stem e...
トピックス 笛吹けど産地は踊らず
大型共販の行き詰まり先に「屏風と商売は広げると倒れる」で市場の卸売会社について考えてみました。長年のお得意先であった八百屋の減少分は量販店の拡大で何とか補えましたが、やがて肝心の量販店が販売不振に陥りいまや市場は深刻な経営難を迎えているとい...
トピックス いま、こうした就農者が増えています
いま、こうした就農者が増えていますよ。ツイッターを克明に読んでますと、こうした動きに目がとまります。農協の役職員も意識改革をしていかないと、こうした動きをキャッチできません。+++++++やさいのさとう @yasainosato さんから...
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№76 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。//////////////////////////【澤光青果 便り】№76おは...
トピックス 屏風と商売は広げると倒れる
スーパーは安売りを武器に発展してきたのでは？このところどこの市場の催事を見ていてもギャラリーがとても少ないです。まるで流行らないフリーマーケットのようで、肝心のギャラリーの姿は少なくてプレヤーだけが目立つのです。挙げ句の果てはプレイヤーたち...
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№75 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。//////////////////////////【澤光青果 便り】№75おは...
市場便り たけのこ、むいちゃいました
青森県合同青果株式会社からシェアたけのこ、むいちゃいました青森県民がこよなく愛するネマガリダケ（細竹）。採れたてはやわらかでみずみずしく、生命力に溢れています。難点は食べるまで手間がかかること。「皮をむくのがめんどうで…」という方におススメ...