トピックス 今夜はお月見はどぞ！
農林水産省 maff お月見本日は、中秋の名月、十五夜です。 各地で、雲の切れ間からお月様を望めそうな予報ですね。 お月見と聞くと、月見うどんのように卵を月に見立てたものを真っ先に連想してしまう卵好きの担当が、ウズラの卵をご紹介。鶏の卵と...
トピックス トピックス 日本の大豆輸入
海外食料需給インフォメーション （Global Food Supply & Demand Information） －農林水産省政策課食料安全保障室ー日本の大豆輸入米国農務省（USDA）データによれば、2017/18年度の日本の大豆輸入量は...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№221 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// 【澤光青...
トピックス インテリアにも使えます
農林水産省 maff インテリアにも使えます明日は、古代日本での陶器の呼び名「陶瓷(とうし)」と「10」「４」の語呂合せにちなんだ「陶器の日」。今回はこの日にちなみ、陶磁器と、一昨日ご紹介した醤油にまつわる話をご紹介します。海外での和食人...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№220 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
トピックス NZ産りんご「ピンクレディー」を販売中！
NZ産りんごピンクレディーを販売中とくに果物の流通はもう7割近くが市場外流通されていますから、相場形成さえ怪しくなっていますし、流通情報の収集もできません。こうした傾向は加速していきますよ。市場流通だけではガラパゴス化します。ナショナル麻布...
市場便り 今年の十五夜は10月4日です
青森合同青果株式会社 からシェア 今年の十五夜は10月4日です 雨です。明日の十五夜には晴れてくれるといいのですが…お月見のお供えには「つる性」の果物や野菜がよいとされます。キウイも「つる性」、水溶性食物繊維を豊富に含み、お...
トピックス 「もったいない」は世界の共通語
もったいない今や世界で通じる言葉“MOTTAINAI”。この言葉が生まれた日本で、年間621万トンもの食品が、食べられるにもかかわらず捨てられています。１人１日当たりに換算すると、お茶碗約１杯分のご飯に相当する量で、実に“もったいない”こと...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№219 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
トピックス 仕入をして販売すると生産者直売所ではない
農産物直売所って何？★【とても重要な指摘です】仕入をして販売したら、それはもう生産者直売所ではありません。たんなる小売業者です。ツイッターのささき直売所 生産担当者 @sskchoku さんからシェア農産物直売所って何？自分で、ずっと自問...