トピックス 人気の新人「エリンギ」
人気の新人秋と言えば、きのこの美味しい時期ですが、今日は「エリンギ」をご紹介。子供の頃には食べた記憶がなく、いつの間にか、スーパーで当たり前に並ぶようになった印象がありませんか？エリンギは、日本には自生しておらず、栽培が始まったのは1990...
トピックス 
市場便り 赤かぶの販売開始
青森合同青果株式会社からシェア 赤かぶ始まりました秋の風物詩である漬物用赤かぶの入荷が始まっています。８月の長雨で播種がずれ込み、平年よりもやや遅いスタート。作付けもやや減。昨年は切上りが早く漬けそびれた方もいたようです。お求めはお早めに...
朝のご挨拶 おはようございます
おはようございます Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はバラともに・・・
トピックス つるつるの平べったい麺
農林水産省 maff つるつるの平べったい麺 先週の沖縄そばに続き、本日は愛知県が誇る麺、きしめんをご紹介。 今日10月26日は、食欲の秋の10月と、きしめんの特徴でもある、つ（２）る（６）つるの麺から「きしめんの日」です。愛知県以外で...
海外便り 夏の暑さ、ダメージではなくプラスに（米国）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー夏の暑さ、ダメージではなくプラスに（米国）Hot summer, helping more t...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№244 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
市場便り 青森県産のシェアが８割
青森合同青果株式会社からシェア 青森県産のシェアが８割 中生種の主力品種「ジョナゴールド」の栽培面積は、ふじ、王林、つがるに次いで第４位。青森県産が８割を占めています。果肉は固くジューシー、しっかりした酸味が甘みを引き立ててくれます。少し暖...
朝のご挨拶 おはようございます
おはようございます Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はバラともに・・・
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№243 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り 食べると「にっこり」
青森合同青果株式会社 からシェア 食べると「にっこり」栃木県産の晩生梨「にっこり」。名前の由来は栃木県を代表する観光地「日光」と中国語で梨を意味する「リー」から。大玉ですが驚くほどジューシー。貯蔵性が高く年内いっぱい出回るため、...