トピックス 親の出番です
親の出番です12月26日の子供に続き、今日は親をご紹介。マダラは、大きな口にぎょろりとした目、腹子を抱え丸々とした姿とは裏腹に、北海道から東北、北陸にかけた地方では、鍋や汁物の定番となっています。山形県庄内地方では、冬の名物として「寒鱈汁（...
トピックス 澤光青果の販促 【澤光青果便り】№330 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
市場便り 下津（しもつ）の蔵出しみかん
青森合同青果株式会社下津（しもつ）の蔵出しみかん 和歌山県JAながみねの下津の蔵出しみかんが始まりました。年内に収穫されたみかんを土蔵のような貯蔵庫で温度と湿度を一定にし保管します。この間に酸が抜けてまろやかな味に仕上がります。コクのある熟...
朝のご挨拶 1/22 2018年 おはようございます
1/22 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はリカステとともに・・・
トピックス 春を告げる花
春を告げる花 よれた細長いひものような花が特徴のマンサク。ほかの木々が芽吹く前に一足早く黄色の花を咲かせます。名前の由来には、満作さんという人が関係するのかと思い、調べてみました。まんず咲く（まず先に咲くの意味の訛）から、という花の咲く時期...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№329 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
トピックス 一月二十日は祝い納め
一月二十日は祝い納め 2018年も半月が過ぎ、多くの方は正月気分が抜けて通常の生活に戻っていると思いますが、今日は「二十日正月」です。これは、正月にお迎えした年神様がお帰りになり、正月の祝い納めをする日と言われています。そのため各地に様々な...
海外便り 雨季米の生育が進展中（インドネシア）
雨季米の生育が進展中（インドネシア）Wet season rice is growing in Indonesia. インドネシアは世界第３位の米産地で、年中温暖なため、地域によっては最大で年３回栽培されています。同国の主要作である雨季米は...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№328 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
市場便り 春はもう足元に来ています
青森合同青果株式会社からシェア このまま春にならないかな… 春の訪れを告げる外ヶ浜町産の「バッケ（フキノトウ）」が入荷。今週は雪も降らず、このまま春になりそうな雰囲気。そうは問屋がおろさないんだろなー